En el comedor de la oficina había ‘Yellow Pepper Dosa’ en el menú de comida. Cuando leí que estaba muy emocionado de tenerlo. En los últimos dos años, nunca había comido comida del sur de la India en el comedor de la oficina, que está en Bristol, así que tuve la oportunidad ahora.
Cuando finalmente llegó esto es lo que vi en mi plato que puedes ver en esta imagen, ¿crees que esto se parece a Dosa?
Cuando le pregunté esto al tipo cortésmente que me servía (era español), ‘¿Es esto Dosa?’. Él respondió con una sonrisa, ‘Sí, es …’. No dije nada y disfruté este delicioso arroz amarillo y curry de verduras mixtas.
No solo comida, ‘Paper Dosa’ se convirtió en ‘Pepper Dosa’.
Imagínese, ser británico si visita India y pida ‘Fish and Chips’ y cuando llegue al plato verá ‘Rice and Yogurt’ , ¿cómo se sentirá? Esto es lo que experimenté.
