¿Por qué tan preocupado? Usa cualquier frijol que quieras para TU chile. Hay muchos tipos diferentes de chile por ahí. El ají de Texas no tiene frijoles. Cincinnati Chile es en realidad un chile más dulce que la mayoría. El chile verde tiene cerdo y tomatillos. He cocinado y juzgado muchos concursos de chile. He servido chile con cinco clases diferentes de frijoles. Diviértete y disfruta de tu receta.
¿Puedo hacer chili con carne con otros tipos de frijoles?
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Auténtico chili de Texas no usa frijoles. Si desea agregar frijoles al chile, la mayoría de los frijoles servirán. Personalmente, me gustan los frijoles negros con maíz o pozole.
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