Comida inusual: ¿Cómo sabe el biawak?

He probado los huevos pero no la carne …

Los huevos tienen un sabor similar a los huevos de pato hervidos con una textura muy granulada.

También vale la pena mencionar que no apruebo comer los huevos debido a que están en peligro de extinción. Me pusieron en un lugar cultural delicado cuando los probé. En área primitiva. No tengo ningún problema cuando los nativos los comen como parte de su cultura (es de pequeña escala). Cuando terminan en Hong Kong o en otros lugares, a los nativos se les ofrecen grandes sumas que se vuelven problemáticas (al igual que la carne de tiburón … los indígenas se comen todo el tiburón … Los comerciantes pierden la mayor parte de lo que se captura en nombre de un lujo bueno)