No soy médico, así que no puedo decir a qué reaccionarás o no.
Lo que puedo decirte es que la espinaca no es parte de la familia de la lechuga. Spinacia oleracea es la especie de espinaca que comemos, y es parte de la familia del amaranto.
La lechuga es Lactuca sativa de la familia Aster (también conocida por una gran variedad de bonitas flores).
También le puede gustar saber que la col rizada tampoco es una lechuga, es repollo.
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La espinaca no es una lechuga. La espinaca está relacionada con la planta conocida como Chenopodium album o cuartos de cordero junto con otras especies de amaranto como la quinua.
Las lechugas son de una familia diferente de plantas y están más relacionadas con las margaritas que con las espinacas.
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