Cómo cocinar alubias en conserva

Los frijoles rojos enlatados son nutritivos y convenientes. Su vida útil es de dos a tres años. Como ya están cocidos, técnicamente puedes simplemente escurrirlos y enjuagarlos antes de calentarlos en el microondas y comérselos.

Sin embargo, me gusta poner un poco más de esfuerzo en ellos.

1. Escurra los frijoles en un colador. Enjuáguelos a fondo con agua corriente fría, agitándolos con la mano, para eliminar el líquido espeso y salado en el que están envasados.
2. Caliente una sartén grande a fuego medio durante unos minutos, luego agregue 3 cucharadas de aceite de oliva.
3. Agregue el ajo picado, el jengibre, 1 cucharadita de polvo de curry, 1/2 cucharadita de chile en polvo y cocínelo durante 1 minuto
4. Agregue la lata de pasta de tomate y cocine durante 5 minutos
5. Agregar en frijoles
6. Agregue sal al gusto

Terminas con un delicioso plato de frijoles que puedes comer con arroz. Además de ser práctico y nutritivo, este plato es muy económico.

Ya están cocidos en la lata.

Pero muerdo una cebolla y unas cuantas tiras de tocino. Cocine hasta que el tocino comience a dorarse y las cebollas terminen siendo vidriosas. Agregue frijoles, loquid y todo.

Deje hervir a fuego lento durante 10-15 minutos. Disfruta sobre arroz o en una tortilla.

Ya están cocinados.

Los uso en chile, añadiendo carne picada salteada, cebolla picada, ajo y pimienta, chile en polvo y salsa de tomate.

Si compra frijoles secos en una bolsa, los colocará en una sartén llena de agua durante la noche para que puedan reabsorber agua. Al día siguiente, escurra el agua restante y cocínelos en un horno lento (300-325F) con su receta favorita (melaza y / o salsa de tomate, rebanadas de tocino, mostaza en polvo, sal, pimienta) hasta que pueda romperlos fácilmente con un tenedor . O simplemente hiérvalos en agua con sal y agréguelos al chile.

Escurrirlos. luego toma una olla o sartén. prende la estufa. pon los frijoles en la sartén y pon la sartén en la estufa … revuélvelo, luego pruébalo cada par de minutos hasta que esté lo suficientemente caliente para ti.

Ya has hecho la necesidad de cocinar los frijoles en lata, solo agrégalos a lo que quieras.

Preparo un chile con pollo magro o pavo picada (Quorn si eres vegetariano) y los agrego a ese

Solo agréguelos al plato que está preparando justo después del punto donde la receta podría decir “primero, remoje los frijoles durante la noche” o de otra manera le dará formas de rehidratar los frijoles secos. Si los deja demasiado tiempo, pueden volverse un poco blandos y blandos. También son geniales simplemente enjuagados y arrojados a ensaladas. O comer como un refrigerio más saludable para los dulces, si así lo desea.

Ya están cocidos durante el proceso de enlatado. Solo necesitan calefaccion al igual que lo harías con los frijoles horneados.

Ellos ya están cocinados. Generalmente los enjuago y luego los agrego a la receta en la que los estoy usando, hacia el final de la cocción solo para calentarlos.