¿Por qué las personas se sienten culpables de comer perros, gatos o caballos cuando disfrutan de carne de res, delfines u ovejas?

Condicionamiento social. Nos sentimos cómodos comiendo lo que todos comen y nos sentimos menos cómodos comiendo lo que nuestra sociedad considera no como comida. Parte de esa incomodidad se expresa como culpa, algunos como repulsión, otros como disgusto.…
Si alguien come carne, ¿crees que deberían estar preparados para comer la mayoría del animal?

No, realmente no. Si comes vegetales, ¿significaría que tendrías que comer las raíces, los extremos, las hojas, las áreas sucias, la piel, las semillas, las pepitas, etc. para demostrar tu convicción en tu decisión de ser vegetariano?
Comida del Medio Oriente: ¿Qué hay en la carne shawarma?

A menudo es una mezcla de cordero, cordero, cabrito, ternera o incluso pollo o pavo en rodajas finas. Típicamente, las capas delgadas de las carnes se apilan y ensartan, y luego se gira el pincho en frente de…
¿Dónde está el mejor lugar para comprar carne de alce en línea o localmente en San Francisco?

OK, me pidieron que respondiera esta pregunta porque … Mi perro es un Elk Hound noruego (increíble raza, por cierto). Esto es lo que encontré: http://www.elkusa.com/ Chow abajo, hermano.
¿Cómo aprendo cómo condimentar la carne?

Para mí, siempre ha sido una especie de sensación. Siempre comienzas con sal y pimienta. Luego suelo usar las especias que me gustan, como el ajo, el chile en polvo y el orégano. También me gustan las mezclas…
¿Por qué los perritos calientes saben así?

El sabor proviene de la combinación de umami (el sabor que se encuentra en todas las carnes, generalmente conocido con el nombre de “salado”) y la combinación de especias. La carne (carne de vaca, cerdo, pollo, pavo o…
¿Por qué en India (brahmanes) no comen carne?

Brahmin (/ brɑːmɪn /, también llamado Brahmana , del sánscrito brāhmaṇa ब्राह्मण) es un término para la clase erudita en la sociedad hindú tradicional de la India. Consistiendo principalmente de sacerdotes, eruditos, maestros, ascetas, sabios, videntes y similares,…
Carne: ¿Cuál es la diferencia entre chuletas y filetes?

Los términos a veces son sinónimos, a menudo mal utilizados. Un carnicero dirá que un corte se corta perpendicularmente a la espina del animal y generalmente incluye al menos parte de una costilla, y un filete puede provenir…
¿Por qué comemos animales cuando somos conscientes de su miedo a la muerte como también lo sentimos y tenemos otros medios de supervivencia?

3 palabras: placer, diversión y conveniencia. No tenemos ninguna necesidad real de explotar animales no humanos. Como seres conscientes, tienen la necesidad de no ser explotados. Si afirmamos que explotar a los humanos es incorrecto (incluido el hecho…
¿Debería cambiar de vegetarianismo a consumidor de “carne sostenible”?

Bueno, todo ayuda. El consumo de huevos y productos lácteos presumiblemente requiere menos recursos que el consumo de carne porque los animales pueden producir una cantidad mucho mayor de huevos o leche que la carne, durante su vida.…