Me encanta la salsa en bibim hombres fríos fideos ramen coreanos. ¿Cómo puedo obtener o preparar esta salsa sin los fideos?

Normalmente evito los fideos porque tengo problemas para tragar. En su lugar, preparo los caldos o salsas condimentadas, etc. luego uso ‘fideos’ vegetales. Uso sobre todo zucchini y calabaza amarilla. Puedes usar algo llamado espiralizador para crear los…
¿Qué alimentos están prohibidos en Corea del Sur?

Algunos de los alimentos OMG aún no se pueden importar porque aún no hay reglas estrictas o directrices sobre ellos. Pocas de las proteínas y vitaminas están prohibidas porque contienen químicos que están prohibidos aquí.
¿Cuál es el nombre de la marca coreana de galletas con chispas de chocolate con relleno de chocolate en el interior?

¿Estás hablando de Kan Cho (칸쵸) por Lotte?
¿Cuándo comenzaron los coreanos a usar lechuga para hacer kimchi?

Puede confundir col / lechuga con otro ingrediente clave en el kimchi que es muy extraño: ¡chiles! Los chiles son un nuevo cultivo mundial que no existía en Europa o Asia hasta el intercambio colombino en el siglo…
¿Dónde puedo encontrar sannakji en Yakarta?

Por lo que sé de Zomato, Dae-Hwa Korean BBQ Restaurant en Senopati sirve esa cocina. Mejor llamar primero para verificar la disponibilidad.
¿Qué beneficio obtienes de la mejor barbacoa coreana?

He estado en muchos restaurantes coreanos de barbacoa alrededor del área del DMV, incluida la zona de Annandale, donde supuestamente residen los mejores restaurantes. Yo diría que Iron Age encabeza la lista de todo el área del DMV…
¿Es posible hacer Gochujang Paste usando ingredientes estadounidenses?

Supongo que es posible de alguna manera ya que el gochujang está hecho principalmente de chillis o pimientos o como quieras llamarlos. Pero el sabor sería diferente al estilo coreano tradicional gochujang.
¿La gente realmente bebe vino de ratones bebes en China o Corea?

He visto este tipo de vinos en Hong Kong (a partir de la redacción de esa foto parece ser de Hong Kong). También he visto vinos similares en Vietnam. Estoy seguro de que también se encuentran en varias…
¿Quién es el cocinero de cocina coreano más famoso de América?

Probablemente David Chang. Aunque él hace más de una fusión de cocinas que incluyen el coreano. Yim Jungsik no es tan famoso como una persona, pero es la única persona que tiene un restaurante coreano en los EE.…
¿Hay alguna receta de imitación para el condimento de chile coreano picante de la temporada con especias?

El enlace que adjuntó no está activo, y desafortunadamente para usted, y yo nunca he probado la versión Season with Spice del condimento Spicy Korean Chilli. Veo que es una versión de un Yangnyeomjang comprado en la tienda:…