Me encanta la salsa en bibim hombres fríos fideos ramen coreanos. ¿Cómo puedo obtener o preparar esta salsa sin los fideos?

Normalmente evito los fideos porque tengo problemas para tragar. En su lugar, preparo los caldos o salsas condimentadas, etc. luego uso ‘fideos’ vegetales. Uso sobre todo zucchini y calabaza amarilla. Puedes usar algo llamado espiralizador para crear los fideos o una mandolina. Si todo lo que quieres es literalmente la salsa sin los fideos para usar en otros platos, aquí hay una receta: http://mykoreankitchen.com/2007/…

Es fácil hacer la salsa, pero tal vez haya alguna
problema para encontrar las materias primas. En primer lugar, necesita la salsa de chile coreano, está hecha de pimiento picante, manzanas, ajo, etc. Puede comprarla en Chinatown o en la tienda coreana. Y luego necesitamos miel (o puede usarla). azúcar también), salsa de soja, vinagre blanco, sal pero no tanto (salsa de chile y salsa de soja ambas saladas), barro de manzana, barro de ajo (si no puede llamarse comida coreana, ^ _ ^). También si te gusta picante comida, puedes tomar un poco de chile en polvo. Por último, mezcla estas materias primas y luego podrás obtener la salsa de yammy.
ps. Si puedes encontrar Kimchi, agrégalo a la salsa, que será más delicioso.