Normalmente evito los fideos porque tengo problemas para tragar. En su lugar, preparo los caldos o salsas condimentadas, etc. luego uso ‘fideos’ vegetales. Uso sobre todo zucchini y calabaza amarilla. Puedes usar algo llamado espiralizador para crear los fideos o una mandolina. Si todo lo que quieres es literalmente la salsa sin los fideos para usar en otros platos, aquí hay una receta: http://mykoreankitchen.com/2007/…
Me encanta la salsa en bibim hombres fríos fideos ramen coreanos. ¿Cómo puedo obtener o preparar esta salsa sin los fideos?
Supreme Content
¿Cuáles son las mejores formas de preparar membrillos?
¿Cuáles son las formas adecuadas para descongelar la carne?
¿Cómo se produce el aceite de oliva extra ligero (no “virgen”)?
Es fácil hacer la salsa, pero tal vez haya alguna
problema para encontrar las materias primas. En primer lugar, necesita la salsa de chile coreano, está hecha de pimiento picante, manzanas, ajo, etc. Puede comprarla en Chinatown o en la tienda coreana. Y luego necesitamos miel (o puede usarla). azúcar también), salsa de soja, vinagre blanco, sal pero no tanto (salsa de chile y salsa de soja ambas saladas), barro de manzana, barro de ajo (si no puede llamarse comida coreana, ^ _ ^). También si te gusta picante comida, puedes tomar un poco de chile en polvo. Por último, mezcla estas materias primas y luego podrás obtener la salsa de yammy.
ps. Si puedes encontrar Kimchi, agrégalo a la salsa, que será más delicioso.
More Interesting
¿Qué variaciones en una receta tradicional haces?
¿Cómo se saca la piel de las castañas asadas?
¿Cómo puedo hacer jarabe de soda con fruta real y azúcar sin jarabe de maíz?
¿Debes drenar la pasta en un colador?
¿Cuál es el proceso de curado especial para hacer pancetta?
¿Cuál es la mejor manera de hacer puré de papas instantáneo?
¿Puedes congelar vegetales que han sido previamente congelados y descongelados?
¿Cuál es la física detrás de freír un huevo?
¿Cuál crees que es el mejor plato del mundo?
¿Cómo cambia la tostación a diferentes temperaturas la consistencia final de la verdura?