¿Dónde puedo comprar cortes coreanos de carne de vaca para bibimbap en Brooklyn o Queens?
Bibimbap usa carne de res molida, literalmente puede hacerlo con carne de hamburguesa. Solomillo de tierra si te sientes elegante, supongo. Editar: El punto es que puedes comprar carne molida en cualquier lugar, no es necesario buscar un…