¿Qué vino primero, vino o cerveza?

CERVEZA. “La cerveza fue lo primero. Había evidencia de producción de cerveza que data de los días de los hombres de las cavernas. ¡Incluso las primeras escrituras sumerias hablan de cerveza! Los primeros escritos sobre el vino están…
¿Cuáles son algunas características unificadoras de los viñedos en el AOC de Châteauneuf-Du-Pape? ¿Algunos viñedos se apartan de estos y en qué formas interesantes?

Un “Terroir” excepcional El terroir de Châteauneuf du Pape se beneficia de una buena diversidad de tipos de suelo y, en particular, de grandes guijarros redondos (albúmina diluvial) que se encuentran en arcilla roja. Se encuentran principalmente en…
Si todos los primeros crecimientos lo hicieron, ¿lo harían? alias, ¿Todos los vinos finalmente se “atornillarán”?

Los tapones siguen siendo viables Con los precios por botella en Chateau Margaux es muy alta, el problema con una botella tapada con corcho va a tener efectos mucho más adversos que una botella de vino de $…
¿Cuál es la importancia relativa del vinicultor frente a la región frente a la uva frente a la cosecha en la determinación de lo que hace que un gran vino?

Supongo que todos los enólogos dirían esto, pero … enólogo. El viejo adagio es que no se puede hacer un gran vino de un viñedo malo, pero se puede hacer un mal vino de un gran viñedo. Al…
Homebrewing: ¿Se puede fermentar el vino en cualquier recipiente?

No, todo lo que sea seguro para alimentos, esterilizable y sellable para aplicar un bloqueo de fermentación funcionará. He usado bombonas de plástico y esos cubos de comida blancos de 10 galones (taladre un agujero en la tapa…
¿Qué se puede esperar de la experiencia de Crushpad?

Tuve una experiencia increíble haciendo Vayniac Cab allí!
¿Cuál es el mejor método para probar la efectividad del diseño de una etiqueta de botella de vino?

Además de mis deberes enológicos, hago todo nuestro diseño de etiquetas en casa. Y somos conocidos por estar bastante “allá afuera” en algunos de nuestros diseños. Esto se debe en gran parte a que nuestra imagen de marca…
China produce buenos vinos?

Sí, China también es un país productor de vino que tiene miles de años de historia. Desde la latitud norte 25 ℃ ~ 45 ℃ en China, hay nueve distritos vitivinícolas. puedes verlo de la siguiente imagen: El…
¿Qué debería hacer con todos estos tapones de vino?

ReCORK por Amorim. El objetivo es reciclar corchos y educar e informar a sus audiencias sobre el papel crucial de los bosques de alcornoques jugar para frenar el cambio climático y el ecosistema importante que prospera en el…
Vinificación: ¿Qué artículos del hogar se pueden volver a utilizar como tapas / tapones de botellas de cerveza?

hmm .. Si tus botellas de cerveza se tuercen, no recomendaría poner corchos en ellas. Esto se debe a que los tapones pueden expandirse y romper el cuello de la botella de cerveza. Si ha moldeado sus tapones…