¿Cuáles son algunos ejemplos de fusión cultural japonés-occidental?

Casi todos los aspectos de la cultura japonesa se han visto afectados por la cultura occidental. Esto es el resultado de la presencia y presión estadounidenses durante la transición entre el período Edo y Meiji y también la…
¿Cómo cambió la occidentalización la cocina japonesa? ¿En qué se diferencia la tarifa típica del restaurante de Tokio de 1850 a 1900 (después de la reforma Meiji) a 1955 (después de la ocupación aliada)?

Para empezar, la mayonesa no era un condimento. Sin embargo, considere el consumo de carne: el pescado fue la carne principal en Japón. Ahora es fácil obtener carne, incluso si tiene que pagarla. Otros factores también jugados en;…
¿Cuáles son algunos alimentos empacados interesantes o inusuales que puedes encontrar en Japón o supermercados japoneses que son difíciles de encontrar en otro lugar?

Una de mis comidas favoritas es natto. Es una comida japonesa tradicional hecha de soja fermentada. Se ve y huele mal, pero tiene un sabor maravilloso. Lo como todos los días. A veces puede encontrarlo en los supermercados…
¿Cuáles son algunos de los mejores lugares para comer en Tokio (especialmente en el área de Shibuya)?

Vivo en Ebisu y puedo caminar a Shibuya en unos 15 minutos. Conozco las áreas de Shibuya, Ebisu, Harajuku, Daikanyama, Hiroo y Azabu ampliamente. Para los turistas, recomiendo los yokochos. Todos mis amigos estadounidenses / europeos están encantados…
¿Cuáles son algunos de los lugares que debe visitar para un entusiasta en Tokio?

Estas son algunas de mis recomendaciones. Sushi Aoki No tan publicitado como Sukiyabashi Jiro o Kyubei, Aoki-san está obteniendo cobertura mediática en Japón por su personalidad amable y accesible, y su hermoso sushi. Sushi Dai El nombre significa…
¿A qué saben los fideos udon?

Algunos de los tipos de udon más procesados ​​que están disponibles en tiendas de todo el mundo tienen un sabor que es obvio antes de cocinar, con una sugerencia restante después. Sabe a playdoh, o pegamento. La textura…
¿Cuáles son algunas de las famosas pastas, papas fritas y nueces en Japón en este momento?

Pastas 【楽 天 市場 タ タ タ タ | デ イ イ 80 80 1 グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ グ…
Además de en / alrededor de Tsukiji, ¿cuáles son los mejores lugares de sushi en Tokio?

Los lugares caros ya han sido cubiertos arriba. Voy a escribir sobre dos lugares con sushi de banda transportadora de buena calidad (kaiten zushi). Hay muchas tiendas de kaiten zushi en Tokio y se debe evitar la mayoría,…
¿Cómo obtengo la mejor experiencia al comer en un restaurante de sushi?

Como se mencionó, encontrar un restaurante de propiedad japonesa es clave, aunque hay algunos lugares de propiedad estadounidense como Nobu que son bastante buenos. El atún se captura en la costa noreste de los EE. UU., El mejor…
¿Por qué los japoneses llenan deliberadamente los vasos de sake para que se desborde en la pequeña caja que sostiene el vaso?

Para agregar tanto a Garrick Saito como a Quora User, beber sake con una pequeña caja en la parte inferior se llama sitami zake (し た み meaning), lo que significa sake de goteo. Como dijo makiko, este…