¿Cómo viven los indios (especialmente los vegetarianos) sus vidas en Tokio en términos de comida y estilo de vida?

Como pasante en el Instituto de Tecnología de Tokio, tuve la oportunidad de vivir en Aobadai, Yokohama durante unos tres meses. Este lugar estaba a unos 30 minutos de la ciudad y soy estrictamente vegetariano e indio, así…
¿Qué equipo está involucrado en la preparación de sushi en un restaurante de sushi básico?

Aparte de lo que Makiko y Garrick ya respondieron, hay algunos artículos pequeños que son una gran parte de la preparación del sushi. 1. Pinzas de hueso de pescado (骨 抜 き) Esta es una necesidad para filetear…
¿Los ramen irán tan grandes como el sushi?

Para que sea tan popular como el sushi, mira dos lados de la ecuación: Oferta y Demanda. Suministro: El sushi se hizo popular a partir de los años 80 y 90 e impulsó la demanda comenzando en las…
¿Qué es teriyaki?

Se refiere a una técnica de cocina japonesa en la cual los alimentos son a la parrilla o a la parrilla, después de ser marinados en una salsa a base de salsa de soja. En general, la salsa…
¿Por qué y cómo los japoneses cocinan tan bien? Incluso comida y pastelería italiana y francesa que no es su cocina.

Sí, es exactamente como lo has experimentado. Es el sentido de excelencia ‘kaiseki’ lo que hace toda la diferencia. Esto es algo cultural en Japón. Hace que la excelencia se centre en el individuo, haciendo que cada persona…
¿Qué es un B-gourmet en Japón?

A un gourmet de tipo B le gustan los alimentos baratos, rápidos, a veces no saludables, que a menudo se sirven en restaurantes y cafeterías sencillos, poco sofisticados y kitsch: fideos ramen, okonomiyaki, guiso de oden, arroz al…
¿Cómo es comer sushi en Japón?

1. Variedad Literario en más de 100 tipos de pescado / sushi y más de 32,000 restaurantes de sushi en Japón (2010). Van desde bajo costo ($ 1 por anigiri) hasta $ 300 ~ $ 400 por cena.…
¿Cuál es el sabor que prevalece en muchos dulces y refrescos japoneses como Ramune?

Los sabores de caramelo más populares son: Naranja / Cidras Limón Leche Caramelo Uvas Melón Piña manzana sal Menta Azúcar negro Leche de fresa / + Coca (no es ilegal) soda Té Miel Plátano Mango Cacao Ciruela (Ume…
Comida japonesa: ¿Por qué las casas de ramen son tan populares en Japón?

Los seres humanos naturalmente anhelan alimentos ricos en grasas y calorías. Es universal en todas las culturas. Esta es la razón por la que MacD y KFC son tan populares a nivel internacional. No se equivoquen, hay muchos…
¿Dónde puedo obtener la mejor hamburguesa en Tokio?

La selección de excelentes hamburguesas solo refuerza la reputación de Tokio como un paraíso gourmet. Aquí hay una muestra rápida: Rainbow Kitchen (2-28-7 Sendagi, Bunkyo-ku): http://metropolis.co.jp/dining/r…. Puede ser el mejor en términos de calidad de patty puro y…