¿Cuál es tu restaurante de sushi favorito?

Me encanta el sushi Período. Tengo un par de favoritos, pero si tengo que elegir uno … la mano hacia abajo sería Sushi Yasaka en Nueva York. [Perdonen la calidad de la imagen; mi teléfono no tiene una…
¿Qué tipo de palillos tienen generalmente los restaurantes en Japón?

Realmente depende. Los palillos desechables son más comunes en lugares donde la comida es más barata, pero hay excepciones. En general, los restaurantes de clase media a alta gama en Japón proporcionarán palillos de plástico ya que los…
Además de sushi y tempura, ¿cuáles son otros platos japoneses populares?

Hay muchos otros platos populares japoneses. Takoyaki (y yaki bakudan) Yakitori Kare Raisu Tonkatsu Ramen Unagi Donburi Onigiri yakisoba Sukiyaki Shabu Shabu tori kara age Gyoza …
¿Qué piensan los indios sobre la comida japonesa y las personas que viven en India?

He probado sushi solo una vez. Y para ser sincero, realmente no me gustó para nada. Fruncí el ceño aún más después de saber que las algas marinas son solo algas. > _ < Aparte del sushi, no…
¿Cuál es la diferencia entre “ramen” y “chuka-soba”?

Básicamente lo mismo. El ramen se originó en China y, por supuesto, los japoneses han hecho muchas modificaciones. Entonces se llaman Chuka-Soba, o el chino Soba. Para distinguir del soba, otro fideo tradicional japonés. Pero el Chuka-Soba también…
¿Cuáles son las mejores tiendas de ramen en Japón?

Estoy de acuerdo con la respuesta de Kevin. Después de haber pasado dos meses en Japón, comiendo ramen casi todos los días, debo aceptar que hay innumerables estilos y opciones infinitas. Tonkotsu ramen – un estilo nativo de…
¿Es costumbre comprar una cerveza a un chef de sushi (o servirse un vaso de sake de su botella) al comenzar una comida?

Si y no. Depende de tu relación con el chef y el restaurante. Alguien dijo una vez que ser un buen cliente en un bar de sushi es tener una membresía invisible. Significa que debe hacer suficientes viajes…
¿Cuáles son las palabras japonesas para la preparación de alimentos?

Voy a suponer que sabes cómo leer Hiragana y tal, aquí algunas de las palabras para técnicas de preparación que recogí recientemente: 切 (き) る [kiru] -la palabra utilizada para cortar la comida 刻 (き む) む [kizamu]…
¿Cuáles son las mejores tiendas de sushi en el mercado de pescado Tsukiji?

Mi lugar de sushi favorito es en realidad fuera del área del mercado de Tsukiji: SUSHI KATSURA Muchos de los restaurantes dentro del área del mercado tienen precios inflados porque saben que pueden engañar a los turistas (tanto…
¿La comida japonesa tradicional contiene algún lácteo?

Mayo generalmente no contiene productos lácteos: es aceite, yema de huevo y jugo de vinagre / limón. Es posible, supongo que hay una variante japonesa que contiene productos lácteos.