No entiendo por qué surgen preguntas en CT sobre las muffulettas; no es posible encontrar una aquí.
Es una especialidad de Nueva Orleans. Nueva Orleans tiene una población italiana sustancial, y lo más parecido a lo que encontrarías en CT se llamaría molino. También conocido como sub, héroe, hoagie, etc., pero NO EN CT.
Esta es la versión de carne asada de un molino, aunque el combo italiano estaría más cerca de una muffuletta.
Aquí hay algunas ilustraciones muffuletta:
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Entonces, primero, es un pan redondo. Los fiambres italianos van en la parte inferior, y luego una combinación de lo que es esencialmente en una bandeja antipasto va en la parte superior. Ellos son muy grandes.
Solo he estado en NINGUNA ocasión, esperando un tren de conexión durante la noche. Mi esposo y yo decidimos caminar. En ese momento, tenía un apetito gigantesco (y estaba flaco, gracias a su metabolismo) así que posiblemente los dos podríamos haber terminado uno. Solo, habría cortado un pedazo … y caminé en el 100 grados, 90% de calor de humedad, arrastrándolo por el resto de donde fui. Estoy seguro de que si hubiésemos encontrado una tienda que los vendiera, tendríamos uno.
Cualquiera que sepa, ¿estos son usualmente consumidos por una persona o varias?