Sí lo es.
Conozco personas que no podrían soportar la idea de una comida sin carne. ¿Dos o tres días? Ninguna posibilidad, estarían visiblemente conmocionados y molestos, ni siquiera estoy bromeando.
Es una locura, es extraño, tal vez es una señal de lo justo que nos hemos convertido en que cada comida se debe hacer según especificaciones exigentes.
Conozco personas con las que podrías llenar un libro con las cosas que no comerán, y escribir en el reverso de una tarjeta de negocios lo que quieran.
El nivel de comportamiento exigente, irritabilidad y lloriquear por no obtener la comida exacta que la gente quiere es notable y patético.
Entonces, sí, para mucha gente que conozco, la carne es crucialmente importante para ellos, una vez una comida vegetariana probablemente sea demasiado para soportar. Es peculiar y extraño, e infantil, pero es muy real.
