Dependiendo del curry que esté preparando, puede haber diferentes sustitutos.
En algunas recetas, puedes omitir por completo el yogur.
Si eres alérgico a los productos lácteos, la cuajada de soja, la leche de coco y la leche de almendras son sustitutos de Dios.
En ciertos curries se puede usar pasta de tomate con un poco de pasta de anacardo para obtener acidez y cremosidad
Si está haciendo kadhi, use agua normal y use polvo de mango crudo para la acidez.
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¿Sustituir el yogur mientras prepara el curry?
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