Puede sonar obvio, pero uno de los grandes placeres de las giras en cualquier lugar de Italia es servir una refrescante copa de vino. Además de ir directamente a los propios productores de vino, los turistas a menudo pueden sentirse decepcionados de que los vinos encontrados en los restaurantes romanos y la mayoría de las tiendas pequeñas sean de una sección limitada y sin duda demasiado caros para la calidad.
El mejor lugar para visitar en Roma para una amplia selección de todos los precios es Enoteca Constantini ( Piazza Cavour 16 00193 Roma) . Constantine’s es parte del bar de vinos y almacén de parte de miles de variedades. La tienda del nivel de la calle es pequeña, pero no se deje engañar, baje las escaleras y encuentre una bodega abovedada que parezca funcionar en toda la manzana.
Los vinos están organizados por regiones de Italia y el país de origen. Para los cazadores de gangas hay “depósitos de vino” donde se venden vinos decentes de todo tipo por 3 y 4 euros por botella. Esta tienda tiene vinos que van desde unos pocos euros a más de miles de euros y el solo ir a navegar es una experiencia que uno no olvidará.
También hay una licorería que tiene algunos vinos muy buenos en Campo di Fiore. Está cerca de la esquina que tiene el restaurante Magnolia, a media cuadra de Guibbonari desde el restaurante.
