La flor que crece por sí sola es básicamente una mezcla de harina para todo uso, polvo de hornear y sal en una proporción de 1.5 cucharaditas de potencia de cocción y 0.5 cucharadita de sal por 1 taza de harina.
Si su receta requiere esa proporción de polvo de hornear, entonces sí, puede usar levante automático.
Por ejemplo: usted tiene una receta de galletas que requiere 2 tazas de harina para todo uso y 1 cucharada de polvo de hornear, y luego puede sustituirla por levantarse solo.
Si su receta requiere menos polvo de hornear, probablemente arrojará la mezcla al levantarse por sí mismo. Si su receta requiere más, debe agregar la diferencia.
Recuerde ajustar su sal añadida adecuadamente también.
