¿Las leches vegetales como la soja o la almendra contienen niveles más altos de proteína en comparación con la leche?

No.

Las “leches” a base de plantas como la soja y la almendra no tienen más proteína en promedio que la leche de vaca.

Mientras que la taza promedio de leche de vaca tiene 8 gramos de proteína.

La leche de soya tiene alrededor de 6.

Y leche de almendras alrededor de 1 o 2.

Por supuesto, hay productos que tienen mucha más proteína, pero esto se ha agregado para obtener un mayor número.

Odio contradecir directamente las otras respuestas, pero una taza de leche de soja tiene 8 g de proteína. Una taza de leche de vaca tiene 8 g de proteína. Aquí hay una comparación de las diversas leches.

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Si, por cualquier razón, decide evitar la leche de vaca, y vive en los Estados Unidos, recomendaría leche de soya en lugar de leche de almendras. No por razones de salud, sino porque una gran parte de las almendras en los Estados Unidos se cultivan en California. Las almendras requieren una cantidad comparativamente grande de agua para crecer. California está en condiciones de sequía perpetua. Agréguelos y la leche de soja es una mejor opción para el medio ambiente.

No. La leche de soya se acerca. La leche de soya tiene un recuento de gramos de proteína que se parece a la leche láctea, 8 gramos por cada 8 onzas, pero la proteína de soya no tiene la misma calidad de proteína que la proteína láctea. La leche de soya tiene cantidades más pequeñas de dos aminoácidos, metionina y lisina, que la leche de vaca, lo que significa que debe tener proteína verdaderamente completa, tendría que comer alimentos con esos aminoácidos junto con su leche de soya.

Las otras “leches” no son fuentes de proteína en absoluto. La leche de almendras tiene 1 gramo de proteína por cada 8 onzas. La leche de coco es .3 gramos por 8 onzas. La leche de cáñamo tiene solo 2 gramos. A menos que tenga una sensibilidad láctea, los sustitutos lácteos no son buenas opciones si quiere asegurarse de obtener suficiente proteína.

Un hecho interesante: la famosa dieta de la zona requiere que coma comidas que proporcionen sus macronutrientes en una proporción específica para un control máximo del azúcar en la sangre. 30/30/40 significa que el 30% de sus calorías provienen de proteínas, 30% de grasas y 40% de carbohidratos. Esta proporción es muy similar a la de un vaso de leche al 1%.

Sí. Pero, por otro lado, también contiene menos calcio en comparación con la leche. Además, la leche de soja generalmente es para personas que son intolerantes a la lactosa. Reemplazar la leche cruda con soja solo por el bien de la proteína no está justificada.

Eche un vistazo al paquete, debe tener los ingredientes enumerados, en su mayoría son agua con espesante y un poco de sabor, el agente espesante puede ser algas rojas [carrageninas] que la mayoría de la gente no puede digerir, solo los japoneses tienen la enzima para descomponer las algas marinas. Los veganos se cuidan, buscan información sobre algas rojas, muchos quieren que se elimine de la cadena alimentaria.

No. La leche de vaca contiene 8 gramos de proteína por taza. Soy.has 6, almendras y anacardo y arroz tienen 1, el cáñamo tiene 2. La leche de coco no tiene ninguno.

De las leches alternativas, la soja es la más alta en proteínas, con 3/4 del contenido de leche regular (así como cantidades iguales de grasa)

No mucho más bajo.

Incluso las bebidas de soja son más bajas que la leche de vaca.

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Sí, contienen más nutrientes y proteínas que la leche de vaca, especialmente si habla de leche de soya que es más barata que la leche de vaca y es fácil de obtener, y también puede conservarla y almacenarla por más tiempo.