Los canelones rellenos no se hierven en agua.
Por el contrario, se hornean en el horno, por lo general en una sartén, cubiertos con salsa, pero si el relleno es estable, pero lo suficientemente húmedo, es posible que se horneen en un plato.
Y así es como mejor preparas canelones congelados y ya rellenos.
Colóquelos en una sartén razonablemente ajustada, vierta la salsa (caliente, preferiblemente) sobre ellos y hornécelos en el horno.
Si no quieres usar la salsa, podrías cocinarla al vapor. Los canelones frescos con rellenos apropiados se pueden hornear tal como están, sin salsa, pero espero que los caparazones se sequen o incluso se quemen un poco antes de que el relleno se descongele por completo si se prueba con los congelados.
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