“¿Cuáles son las formas más fáciles de cocinar copos de avena de acero?”
Receta básica:
Ponga 1 parte de avena y 3 partes de líquido en una sartén, agregue un poco de sal, colóquelo en el fuego y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine, revolviendo a menudo, aproximadamente 20 minutos, o hasta que alcancen la consistencia que desea. Cuanto más tiempo los cocines, más cremosos serán. Agregue los ingredientes deseados.
Variaciones, para cuando domines la manera fácil:
Tueste la avena en una sartén seca durante unos minutos antes de agregar el líquido y déjelo sabor un poco más seco.
Además de agua y / o leche, use leche / crema de coco como parte o la totalidad del líquido. Algo de alcohol también es bueno … ¿qué tal Bourbon and Bacon Oats?
¿Cuál es la cosa más sabrosa para poner en avena además de productos lácteos o frutas?
¿Por qué los racimos de miel de avena con almendras en realidad no tienen miel en racimos de avena?
Cómo agregar avena a una mezcla de panqueques
Realmente expanda el sobre preparando avena sabrosa usando caldo para el líquido (finge que está haciendo un risotto, pero con avena cortada en lugar de arroz).
Para reducir el tiempo de cocción, sumerja la avena en el líquido durante la noche en el refrigerador. Con avena arrollada, un remojo durante la noche y están listos para comer directamente de la nevera, pero encuentro que la avena cortada de acero necesita ser cocida para que sea lo suficientemente suave para mí.
Algunos de mis complementos favoritos: mantequilla de maní (soy estadounidense, mantequilla de maní en todo), cacao, frutas secas (tantas opciones), frutas frescas, cáscara de limón / lima, coco en hojuelas, jengibre confitado, chocolate o chips de caramelo, y estas son solo las opciones dulces y de desayuno. Básicamente, cualquier cucharada de un ingrediente sobrante de otra receta es un juego justo para probar en mi avena.
