¿Por qué estoy tan enojado e irritado todo el tiempo cuando estoy en una dieta baja en carbohidratos? En general, soy muy tranquilo y tolerante.

Es casi seguro que te vas muy baja en carbohidratos y permanecer allí demasiado tiempo.

Mucha gente piensa que si los carbohidratos bajos son buenos, los mejores carbohidratos deben ser los mejores. Es muy obvio. También es falso. La bioquímica explica por qué.

La insulina se libera en respuesta directa a los carbohidratos de la dieta. La insulina empuja lejos en el almacenamiento. En algún nivel de ingesta de carbohidratos, la insulina deja de presionar Atkins llamó a esto CCLL. Una vez que el empuje se detiene, los carbohidratos más bajos en la dieta no hacen nada más. No hay tal cosa como menos empuje que ninguno.

El glucagón se libera en respuesta indirecta a la grasa de la dieta. El glucagón extrae la grasa del almacenamiento. Ejecutar lo contrario de la obvia mayor grasa de la dieta extrae más grasa del almacenamiento una vez que la insulina ya no empuja. Esta es la razón por la que Atkins es alto en grasas, no alto en proteínas.

La liberación de tiroxina T3 disminuye aproximadamente dos semanas en carbohidratos extremadamente bajos o extremadamente bajos en calorías. Esta es la razón por la cual la mayoría de los Atkins hacen una pausa en la semana 3. También es por eso que la Inducción solo dura 2 semanas.

La liberación de leptina disminuye aproximadamente tres meses en baja en carbohidratos. Esta es la razón por la cual las trampas con alto contenido de carbohidratos conducen a los puestos de busting. Restablecen los niveles de leptina.

Si su problema comenzó meses después de un bajo nivel de carbohidratos: su problema es la hormona del estrés con cortisol. sus niveles de liberación aumentan en carbohidratos extremadamente bajos, pero en diferentes cantidades de tiempo para diferentes personas. Mayor cortisol causa mal humor, enojo, frustración.

Su problema comenzó mucho antes después de la baja carburación, es un mecanismo diferente: ha estado evitando la grasa además de mantenerse demasiado bajo en carbohidratos. Lo que sucede es que con un nivel demasiado bajo de carbohidratos, los niveles de azúcar en la sangre disminuyen. Las glándulas liberan glucagón en respuesta indirecta a la grasa de la dieta, la adrenalina en respuesta a la caída de azúcar en la sangre cuando el glucagón no se libera. Entonces te enojas.

No estoy seguro de cuál de los dos mecanismos activó porque no menciona la escala de tiempo. Una de ellas es no seguir el límite de dos semanas de Inducción, sino permanecer bajos meses y meses. La otra es por no seguir las instrucciones para “tener un temor escandaloso de la grasa”. Cualquiera de los métodos da como resultado problemas de ánimo pero en diferentes escalas de tiempo y de diferentes hormonas.

Mueva los gramos de carbohidratos diarios hacia 50 netos. Los CCLL se agrupan alrededor de ese nivel. Es por eso que la serie de libros de Protein Power sugiere 50. Eso resolverá cualquier problema de leptina.

Cambie de carnes magras a porciones más pequeñas de carnes grasas por aproximadamente el mismo total de calorías. Cuanto mayor sea la cantidad de grasa (con las mismas calorías totales, a cambio de menos proteína), se liberará más glucagón, lo que hará que el hígado descargue la cantidad suficiente de glucosa en la sangre para mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Ambos o cualquiera, dependiendo de la escala de tiempo en que sucedieron los eventos.

Tomé 15 años de nivel aficionado estudiando los niveles de hormonas bioquímicas para resolver este problema. Empecé preguntándome por qué el proceso de Atkins aumentó en la ingesta de carbohidratos, pero funcionó mejor. Entonces comencé a tratar de descubrir por qué tantos que se habían estancado en extremo. Luego traté de descubrir las interacciones entre tantas hormonas metabólicas como fuera posible. Es todo un acertijo descubrir por qué el carburador extremadamente bajo funciona peor para tantas personas que el moderado bajo en carbohidratos.

Lo anterior es mucho de lo que aprendí resumido para lidiar con los problemas del estado de ánimo. Lo aprendí principalmente porque los carbones extremadamente bajos tendían a chocar y hacer trampas mucho más a menudo que los carbones bajos moderados.

Porque tienes hambre

Cómo aprovechar tus hábitos

Antes de responder, necesito hacer dos preguntas. El primero es: ¿qué tan bajo es el carbohidrato para usted? ¿Cuántos carbohidratos netos y cuántos brutos consumes en un día? Si no sabe la respuesta, no tiene una dieta baja en carbohidratos.

El segundo es: suponiendo que conoces la respuesta a mi primera pregunta, y que tu respuesta es en realidad números que son bajos en carbohidratos, no moderados, ¿cuánto tiempo has estado haciendo esto?

Durante la primera semana hasta un mes de cualquier cambio en la dieta, el cuerpo debe adaptarse al nuevo régimen y mucha gente se pone de mal humor durante ese período de tiempo. Asegurarte de obtener la sal adecuada ayuda. Cuando no está enviando un flujo constante de glucosa a las células de grasa para su almacenamiento, tampoco está enviando una corriente constante de sodio. Y a medida que las células grasas eliminan el exceso de agua, también limpian el sodio almacenado en esas células grasas.

Irritable, cansado y dolorido puede ser el resultado.

La idea de una dieta baja en carbohidratos es falaz es que no tiene en cuenta las necesidades complejas que tenemos para variedades de alimentos diferentes. Los carbohidratos complejos ingeridos en cantidades adecuadas estabilizan el nivel de azúcar en la sangre. Si su nivel de azúcar en la sangre no se estabiliza, es probable que tenga trastornos emocionales como los que ha descrito.

Tal vez estés desnutrido. Quizás estás hipoglucemiando la mayor parte del tiempo. ¿Por qué estás incluso en una dieta baja en carbohidratos? A menos que un médico le haya indicado que lo haga, no hay razón para evitar los carbohidratos.