¿Por qué el puré de patatas no es tan bueno al día siguiente?

Las papas son bastante almidonadas y el almidón tiende a secarse y absorber el líquido con bastante facilidad, el puré de papas se tritura usando leche y mantequilla, esto las hace cremosas y esponjosas. Sin embargo, cuando se dejan durante la noche, las papas absorben la leche y la mantequilla y luego comienzan a secarse haciéndolas un poco grumosas y no tan suaves y agradables como eran.

Cuando eso me sucede, tiendo a recalentar el puré viejo antes de agregar un poco de leche y mantequilla mientras revuelvo rápidamente para aflojarlo nuevamente. ¡No tan bueno como el original pero mejor que el puré seco!

Espero que esto haya ayudado!

Todas las cosas, incluida la comida, están sujetas a los elementos. En particular, se oxidan con el oxígeno. Almacenar alimentos en la nevera ralentizará el efecto de las bacterias, pero no obstaculizará el efecto de la atmósfera.

Esto significa que nunca estarán tan frescos como cuando se prepararon por primera vez. No puré de patatas, y no hay otros alimentos.

Porque no lo estás haciendo bien *. No solo caliente un montón de puré de papas – ¡conviértalo en algo divertido, como panqueques de papa!

Las 10 mejores maneras de usar puré de patatas

* Totalmente mi opinión porque me encantan los panqueques de papa.

¡Creo que lo son! Pero tal vez les agregue un poco más de leche para diluirlos o, mejor aún, caliente una sartén y agregue un poco de mantequilla. Haz las papas en forma de tortitas y fríelas. Agregue ajo, cebolla, especias o queso si lo desea. Súper rico!