Cómo freír pan sin usar polvo de hornear

La fermentación química es una innovación relativamente reciente (menos de dos siglos, creo) – la fermentación biológica (levaduras, bacterias) es antigua, como lo es la fermentación mecánica (aireación, especialmente con huevos en la mezcla). Por lo tanto, ciertamente hay todo tipo de panes fritos que no usan polvo de hornear o refrescos.

Si te refieres a un tipo particular de pan frito, necesitaríamos saber más. El pan frito Navajo se hace tradicionalmente con polvo de hornear porque (según una fuente) se remonta a cuando las personas fueron reubicadas por el ejército de los EE. UU. Y se les suministró alimentos que a menudo se habían estropeado o contaminado; El pan frito se hizo con los ingredientes más duraderos como harina y polvo de hornear.

Sí, puedes freír pan sin polvo de hornear. Puedes hacer crujientes nuggets de huevo sin migas de pan o hojuelas de maíz. Una forma súper fácil, rápida y única de usar pan para hacer NUGGETS DE HUEVO CRUDOS sin migas de pan ni copos de maíz.

Puntos importantes de estas nuggets crujientes

1 Este es un uso único del pan sobrante. En su mayoría, la gente hace migas de pan del pan sobrante, pero esta receta es única y fácil. Disfrutarás de la cocina divertida de estas pepitas.

2 es un bocadillo tan nutritivo y saludable con té

Entonces intenta y aprende algo diferente

Ver video aquí

Principalmente, la levadura se usa como agente de crecimiento para hornear panes en lugar de levadura en polvo. El polvo de hornear solo se usa si desea hornear rápidamente.

Los panes como el pan de masa fermentada se hornean sin levadura. En cambio, se usa levadura natural hecha de agua, harina y sal.

Una masa simple hecha con levadura es mejor que polvo de hornear. Se hincha maravillosamente.