Sí, la mayoría lo hace No solo veganos, sino también vegetarianos.
Para ser justos, muchos de los que regresaron a la carne eran veganos / vegetarianos por solo un corto período de tiempo (menos de un año). Conozco personalmente a varias personas que probaron el vegetarianismo durante unos días o unas semanas, decidieron que no podían hacerlo y volvieron a sus dietas anteriores. Volver es raro entre los veganos y vegetarianos a largo plazo (10 años o más).
A menudo son los veganos por motivos de salud los que regresan. A veces puede descubrir que las personas que se llaman a sí mismas vegetarianas o veganas y luego comen carne nunca estuvieron realmente a la altura del estilo de vida, constantemente tienen un poco de productos cárnicos aquí y allá. Cuando hace excepciones de forma regular, no es vegetariano.
Finalmente, es difícil ser vegano en la sociedad centrada en la carne. Un vegano eventualmente puede cansarse de no poder tomar una comida conveniente, participar en convivios, rechazar ofertas de comida de otras personas o salir a cenar con amigos sin problemas. Un médico puede decirle a un vegano que coma un poco de carne sin explorar otras opciones para ayudar a su salud, o incluso asegurarse de que el veganismo causó su problema de salud en primer lugar. Las personas también tienden a diagnosticarse a sí mismas con dolencias que creen que solo pueden ayudar al regresar a los productos de origen animal.
Ser vegano requiere una resistencia significativa a la presión de grupo, poder sentirse bien sin ajustarse a la sociedad en general, y conformarse con pocas opciones de alimentos procesados o opciones de restaurantes. También significa cocinar mucho si no quieres ir a la quiebra comprando todos los costosos sustitutos de la carne y el queso. Y si tu pareja no es vegana, debes ser capaz de lidiar con eso también.
Sin embargo, todo vale la pena.
