Cómo hacer esta Pizza Pot Pie en casa sin horno

He trabajado en pizzerías y en otros restaurantes. El Pastel de Pizza Pot es similar a Calzones y Strombolis en que los ingredientes van dentro de la masa. Mientras que Calzone y Stromboli sellan todo en la masa, Pizza Pie Pie está cubierto y sellado en un plato. De manera similar, necesitas hornearlo rodeado por el calor. Un microondas no funcionará correctamente porque la masa terminará siendo dura y masticable y no se horneará bien.

El horno es la forma en que debe ser horneado, pero puedo pensar en un par de maneras de hacerlo sin un horno. Todo esto depende de qué electrodomésticos tenga.

Para comenzar un horno tostador. Por supuesto, si ningún horno incluye eso, entonces vaya al siguiente paso.

Una olla arrocera o una olla de cocción lenta. Usted crea el Pastel de marihuana como es normal en un tazón o cazuela resistente al calor, la salsa, el queso y los aderezos que contiene, y lo cubre con la masa. Pondría un par de agujeros en la parte superior para dejar salir el vapor y la presión. Colóquelo en una olla arrocera precalentada o en una olla de cocción lenta y déjela hornear hasta que la masa esté lista.

Otra forma es un horno holandés, pero que necesita una fuente de calor. La fuente de calor puede ser un horno, fuego o una parrilla. Lo haces en el tazón, lo pones en el horno holandés, luego lo pones en el fuego o en la parrilla, asegurándote de cubrirlo con la tapa o con carbón para que se asome por todas partes.

Si tiene un quemador y una sartén lo suficientemente grande con tapa, puede hacerlo en el quemador colocando el bote en la sartén calentada, póngalo en un tazón med o alto, cúbralo con una tapa para asegurarse de que el el calor permanece dentro y rodea el pastel de marihuana. Este método también sería genial con un wok, especialmente con un rack que puede configurar el pastel y una tapa para hornearlo.

No tengo microondas, no uso el horno porque es un horno de tamaño completo y solo soy yo, así que no necesito calentar todo el horno por una pequeña cantidad de nada. Tengo un horno tostador, una olla de cocción lenta, un wok y varias ollas, las he usado todas cuando es necesario para cocinar algo cuando no quiero calentar o usar el horno.