Como antiguo vegetariano, ¿cómo fue la primera vez que comiste carne de nuevo?

¡El pollo nunca ha probado tan bien!

Fui vegetariano durante aproximadamente 6 años y durante esos años me volví anémico y también estaba tratando de desarrollar músculo. Realmente estaba considerando agregar pollo a mi dieta y dejar de ser vegetariano. Por supuesto, comí frijoles y otros para mi proteína como vegetariano, pero me estaba cansando de ellos.

Entonces, un día, uno de mis clientes entró y nos trajo una gran porción de comida jamaicana increíble. Había pollo, repollo, arroz e incluso nos trajo jarritos o algo así (es un refresco).

Me moría de hambre y le di las gracias, dudaba en probar el pollo, pero olía tan bien que tuve que probarlo. Primer bocado … oh Dios mío. Todo mi mundo cambió. Incluso le dije a mi amigo con quien estaba comiendo algo como ” ¿qué demonios me he estado perdiendo?”

Desde entonces, agregué pollo y pavo a mi dieta. Nunca he comido carne, así que no sé si debería comenzar ahora.

Sin embargo, ahora estoy pensando, “¿ debería volver a ser vegetariano?”

Entonces una voz en la parte posterior de mi cabeza es como, ” nah girl. El pollo es muy bueno “.

Estupendo. Me gusta el sabor de la carne, así que tener algo que me gustaba era maravilloso, mientras que, aunque era muy poco tiempo, era vegetariano y comía frijoles y espinacas para reemplazar la proteína. Como la fruta tenía azúcar, me enfocaba en las verduras. Básicamente estaba comiendo para vivir y odiaba las comidas. Aunque descubrí un soygurt que me gustaba, pero no era vegano ya que aún comía queso.

Para mí fue un gran gran meh. Cuando comencé a usar comida para bucear y empecé a incluir comida omnívora, pensé que habría algún tipo de ‘¡guau!’ factor en términos de sabor o mi salud general.

Para ser sincero, no noté ninguna diferencia, aunque sospecho que, en cierta medida, las experiencias de tipo ‘éxtasis de carne’ podrían ser el resultado de personas que han tenido deficiencias nutricionales cuando son vegetarianas / veganas, y siempre he tenido mucho cuidado de asegurarme mi cuerpo obtiene lo que necesita

Increíble, 3 años de vegetarianos comiendo y un día fue particularmente estresante ya que mi madre estaba en el hospital y estábamos visitando antes de la cena,

Salimos del hospital y fuimos a un pub local a comer algo, después de mirar el menú, dije una buena palabra y pedí pollo a los cazadores, era la mejor comida que había probado hasta entonces.

Respuesta rápida, comí carne -> vomité. Volví a ser vegetariano, eso fue hace 4 años. Me siento mejor sabiendo que estoy ayudando a los animales, el medio ambiente y a mí mismo. =]