¿Hay algo (vino, queso, música) realmente mejor que cualquier otra cosa?

Por alguna razón que no puedo entender, me han calificado como MVP en el área de producción de queso de Quora. ¡Nunca he hecho queso!

Dicho esto, he comido mucho, y en general lo disfruté. Dado que esta pregunta no ha recibido respuesta durante tanto tiempo, permítanme hacer una pequeña contribución:

Hay al menos dos formas distintas de apreciar la comida.

Uno requiere comparaciones y se mejora a través del refinamiento y la experiencia acumulada.

El otro se basa en lo que Ekhart Tolle llama el ‘Poder del Ahora’.

Depende enteramente de usted, amigo mío, si desea acercarse y apreciar la buena comida y bebida, o cualquier otra cosa en la vida, desde una de estas posiciones metafísicas.

Claramente, existe un gran acuerdo en que, por ejemplo, aquellos segmentos cremosos y envueltos en papel de aluminio etiquetados como “gruyere” por las buenas personas de Tiger no son casi iguales a la complejidad y calidad de un gruyere real. (Y disculpas por mi falta de diacríticos).

Entonces, sí, desde la perspectiva de la comparación, creo que es probable que algunas cosas se puedan probar con bastante facilidad, inferiores a otras cosas.

Pero esta no es la única forma.

Sepa lo que le agrada, y disfrútelo sin distracciones, y su placer y alimentación no se verán limitados en el camino del disfrute condicional del conocedor.

Creo que puedes decir que cierta música es mejor que otra música, siempre y cuando comprendas que diferentes músicas intentan lograr cosas diferentes.

Por ejemplo, no estoy seguro de que puedas decir que una canción de death metal es mejor o peor que una canción de Justin Bieber. No están tratando de lograr el mismo resultado. La canción Death Metal trata de evocar respuestas y emociones totalmente diferentes en un público totalmente diferente a la canción de Bieber. Aquellos a los que les gusta la música fuerte y agresiva a la que pueden ponerle cabeza son obviamente más gustadores de la canción de Death Metal que la canción de Bieber. Y a la gente que quiere algo de luz pop para cantar y cantar con un hombre atractivo le va a gustar más Bieber. Uno no es mejor que el otro, son manzanas y naranjas.

Pero creo que se puede decir que hay pistas de death metal que son mejores que otras canciones de Death Metal y canciones pop que son mejores que otras canciones pop.

Toqué el piano por unos años cuando era niño. Puedo improvisar técnicamente en el instrumento y podría grabar una pista de media hora improvisando sobre el piano. Pero puedo decirle ahora que no sería tan bueno como Keith Jarrett haciendo lo mismo. Obviamente es mucho, mucho mejor que yo.

Técnicamente puedo cantar y mantener una canción, pero podemos señalar claramente a una gran cantidad de cantantes que tienen un rango más amplio, mejor tono y una voz más poderosa que yo. Robert Plant puede golpear cada vez que no puedo golpear y mantenerlos por más tiempo y con más eficacia que yo. Pero no puedo cantar las cosas que él puede cantar. Él es demostrablemente mejor que yo.

Mientras la música intente lograr el mismo resultado, creo que podemos decir que algo de música es claramente mejor que otra música.

Creo que puede ser razonable calificar las cosas dentro de las categorías, incluso si no se puede hacer de manera totalmente objetiva.

Por ejemplo, si preguntas a la gente si Mozart es mejor que (digamos) Salieri, es probable que tengas un buen consenso de que lo era. Cuando tienes tal consenso, debe estar basado en algo . Puede ser solo la reputación … para evitar eso, podrías tocar música para las personas.

¿Pero es Mozart mejor que los Beatles? ¿Esa pregunta tiene sentido?

“Mejor” en sí mismo no tiene ningún significado. Necesitamos aclarar, “¿Mejor en qué?”

El único momento en que podemos usar un simple “mejor” es cuando el contexto hace que se entienda el término. Por ejemplo, dos conductores de automóviles que hablan de un automóvil “mejor” saben que quieren decir “mejor en velocidad, maniobrabilidad, etc.”.
Pero dos ejecutivos de marketing hablando de un “mejor auto” podrían significar “más rentable”, mientras que un inversionista en un país en desarrollo piensa que el “mejor” auto es el que se construye más fácilmente con mano de obra indígena, y el ecologista cree que es el que más eficiente.

Sí, dentro de los límites …

Para mí, todo lo que hacen las personas con un conocimiento profundo es mejor que lo que está estandarizado o mecanizado.

Así que el vino, hecho con amor en una pequeña bodega con uvas que puedo ver crecer es mejor que (por ejemplo) Syrah barato de una mezcla de lugares que van desde Sydney a Adelaida con una marca en lugar de un lugar como nombre. No significa que no me guste lo último, pero no será lo mismo y es probable que encuentre el local mejor. Y sí, a veces, no hay vino en un año dado porque hay una granizada. Sucede.

Lo mismo ocurre con el queso. Un buen queso se elabora con leche cruda y cambia de color y sabor de temporada en temporada, dependiendo de qué comen las vacas.

Y la música … no empieces. Escucho una gran variedad de cosas, desde la música ortodoxa milenaria (por gusto, no a causa de una creencia religiosa) hasta el rock’n’roll. Pero siempre jugado por personas. ¡Prefiero un Max Weinberg cansado en la batería a cualquier máquina de ritmo!

Entonces sí.

Incluso responder a esta pregunta es un ejercicio inútil. Al contestar, estoy diciendo que lo que creo es más correcto (mejor) que otro punto de vista. Dicho eso, acabo de responder.

¡Espero que ayude!