¿Es posible tener una dieta vegana y no un “estilo de vida”?

La definición dada por la sociedad vegana es: una forma de vida que busca excluir, en la medida de lo posible y practicable, todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales por comida, vestimenta o cualquier otro propósito. Como puede ver en esta definición, reducir el sufrimiento de los animales es el objetivo clave del veganismo y esto hace que el estilo de vida sea crucial: no usar pieles ni cueros ni comprar productos que hayan sido probados en animales. La dieta es una gran parte de ella, pero no puede ser la única parte. Esto eliminaría tu capacidad de describirte con precisión como vegano.

Una vez dicho esto, puedes seguir una dieta vegana sin abarcar el estilo de vida. Simplemente estarías basado en plantas en lugar de vegano. Todos los veganos = comedores basados ​​en plantas. No todos los comedores basados ​​en vegetales = veganos. Se ha encontrado que las personas que hacen dieta a base de plantas tienen un peso y un IMC más bajos y generalmente tienen una mejor salud (aunque es importante asegurarse de obtener suficiente de cada nutriente).

Te animo a ir a la planta, ya que es beneficioso para tu cuerpo. Muchos veganos éticos comienzan el estilo de vida por razones de salud para involucrarse en la ética más adelante. Puede que esto no te suceda a ti, pero podría llevarte por ese camino. Aquellos que se vuelven veganos en cuestiones relacionadas con la ética tienen más probabilidades de seguir con la dieta y ver más beneficios a largo plazo, pero usted puede seguir y la posibilidad de dejar de fumar más adelante no significa que no deba intentarlo.

Buena suerte.

Es completamente posible. Puede renunciar por completo a los productos de origen animal en su dieta y aún usar cuero y pieles.

Pero no piense que ir vegano, por sí mismo, va a llevar a la pérdida de peso. Una dieta que consiste en papas fritas y cubos de azúcar es 100% vegana y bastante horrible desde el punto de vista de la pérdida de peso. Si desea perder peso, eliminar los alimentos de origen animal puede ser una buena regla práctica, pero aún necesita asegurarse de obtener los nutrientes correctos y no demasiados incorrectos. No importa qué, tienes que pensar realmente en tu dieta. Eso es posible con una dieta que incluya productos de origen animal. No hay una respuesta universal aquí. Si puedes construir una dieta más saludable sin productos animales que con ellos, genial. Pero si descubre que la eliminación de productos de origen animal lo lleva a recurrir a grandes cantidades de papas fritas y terrones de azúcar cuando puede detenerse con porciones sensatas de salmón y algún que otro huevo escalfado, tal vez sea mejor que no se vuelva vegano.

Claro, es posible. Pero entonces estarías ignorando la cuestión moral de imponer el sufrimiento y la muerte a los animales sin una buena razón. También se ignoraría el desastre ecológico perpetrado por la agricultura animal. La comida, la ropa y otros productos de la explotación animal son fáciles de evitar. Si primero decidimos vivir de forma más compasiva, buscando justicia para un billón de víctimas sin voz y sin mérito, nuestra salud estará en línea. No te estoy desanimando para que vengas a comer, solo te animo a que consideres el tema moral.

Los médicos amigos míos dicen que es su dieta vegana lo que hizo por Steve Jobs. Su enfoque fue comer solo lo que crece sobre el suelo, lo que como resultado descarta muchos nutrientes esenciales, grasas y proteínas que el cuerpo necesita. Siempre he creído en el enfoque de “la mayoría de las cosas con moderación” que me permite disfrutar de la mayoría de los alimentos en cantidades moderadas. Así que desaconsejo una dieta o estilo de vida vegano. Puede matar.