Hay 19 estilos de cocina japonesa, varios de los cuales ya se han mencionado. Entonces, para agregar a lo que ya se ha enumerado, algunos de los otros son
Kaiseki: una comida muy formal que evoluciona a partir de la ceremonia japonesa del té
Omakasé: “Déjalo al chef”. No tanto una comida, sino una relación entre el cliente y el chef que toma un tiempo establecer. El cliente esencialmente voltea los platos para ser servidos al chef. Por qué lleva un tiempo establecer esta relación es que el chef debe saber lo que le gusta y lo que no, no solo del cliente, sino también de los invitados del cliente.
Shojin Cuisine- Zen Buddhist Cocina vegetariana.
Robata, todas las cosas a la parrilla.
Izykaya- cocina japonesa de pub
¿Cuál es la forma más conveniente de recalentar alimentos sin microondas?
¿Puede una persona comer 150 libras de barbacoa en un día?
¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando solo comes una comida al día?
Washoku- restaurantes que solo usan ingredientes que son indígenas de Japón.
