Gracias por el A2A Steve.
Volví a subir las respuestas de Janet y Neringa porque ambas respuestas son correctas.
Tenga en cuenta que algunas personas tienen alergias a las nueces, en cuyo caso deben evitarse las nueces.
La proteína vegetal siempre es preferida.
Pero como dijo Janet, ¿estás preguntando sobre la habilidad de la almendra o de una persona para digerirlos? Cada uno de nosotros requiere enzimas para digerir.
Mi preferencia son las almendras orgánicas crudas, y sí, si puedes empaparlas, incluso mejor. Eso combina la almendra de la más alta calidad y la más fácil de digerir y, por lo tanto, cosechamos más nutrientes si digerimos mejor.
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Neringa está en lo cierto acerca de los inhibidores de la enzima en nueces sin remojar, y estoy de acuerdo con su sugerencia.
Puede remojarlos y ponerlos en un batido, hacer una salsa, o incluso deshidratarlos a un calor inferior a 100 grados.
Tenga en cuenta que encontrar almendras crudas verdaderamente orgánicas es como tratar de encontrar una aguja en un pajar hoy en día. Aprende más aquí: ¿Por qué las almendras son buenas para perder peso?
