Supongo que estás preguntando por “bocadillos de souvenirs”. En ese caso, sugeriría los siguientes como productos noruegos muy típicos. Primero, algunas golosinas:
- Stratos – chocolate con leche con burbujas
- Hobby – gelatina de plátano cubierta de chocolate y malvavisco
- Troika – barra de chocolate con un relleno de tres capas de mazapán, trufa de chocolate y gelatina de frambuesa
- Bamsemums – osos de malvavisco en forma de oso con cobertura de chocolate
- Sørlandschips trippel løk – patatas fritas con sabor a ramsons, cebollín y cebolla
Luego, algunos diferenciales (los noruegos principalmente comen trozos de pan integral con untables para el desayuno y el almuerzo):
- Gudbrandsdalsost – queso marrón hecho de una mezcla de leche de vaca y leche de cabra
- Snøfrisk: un queso cremoso untado con leche de cabra.
- Pultost – para los valientes – un queso completamente fermentado con un contenido de proteína notablemente alto
- Røkelaks: rodajas de salmón ahumado y salado
- Lofotpostei – una pate hecha de huevas de bacalao ahumado, convenientemente enlatada. Frecuentemente cubierto con rodajas de pepino cuando se extiende sobre pan
- Haugpølse: rodajas de salchicha ahumada con un emocionante popurrí de carne: corazón de res, cerdo, cordero y carne de caballo
Algunos postres:
- Sviskekompott: compota de ciruela, generalmente disfrutada con leche entera o crema, si eres realmente decadente
- Riskrem: hecho generalmente de sobras de avena de arroz y crema batida, también se puede encontrar en variedades empacadas al vacío. Para ser disfrutado con rødsaus, que puedes comprar como medio producto en pequeñas bolsitas
Algunas cenas o cursos paralelos (aunque estas variedades de medio producto o enlatadas son copias naturalmente sombrías de los originales):
- Toro fiskesuppe – sopa de pescado liofilizado
- Trøndersodd – latas de una cazuela tradicional
- Joikakaker – latas de albóndigas de reno en salsa marrón. Ser servido con patatas hervidas y mermelada de arándano rojo (tyttebærsyltetøy)
- Snurring: alimento energético para los excursionistas: carne de cerdo, tocino, guisantes y arroz con un poco de aderezo: se conserva y solo se necesita calentar en una sartén antes de comer
Además, hay algunos artículos que no encontrarás en la mayoría de las tiendas de comestibles, pero que con frecuencia se encuentran en las trampas para turistas, que recomiendo como recuerdos:
- Hueva de salmón
- Tørrfisk (bacalao curado)
- Carne curada y salchichas vendidas en puestos. Puedes encontrar carnes exóticas como alces y renos.
Excepto por los últimos artículos, estos productos tienen un precio bastante razonable para los estándares noruegos. Todos deberían sobrevivir a su viaje a casa en avión, pero la mayoría de los diferenciales deben almacenarse en el refrigerador. ¡Espero que encuentres algo que disfrutes!
