¿Por qué hay tantas personas con discapacidades del desarrollo que siguen dietas sin gluten?

¿Hay? ¿Dónde está tu prueba?

O bien están tomando / obligados a tomar estas dietas porque alguien cree incorrectamente que el gluten afecta el cerebro (no es así), o tienen otros problemas gastrointestinales que pueden o no ser afectados por el trigo. Sin gluten no ayudará con ninguna condición neurológica o del desarrollo, pero las personas con estas afecciones también pueden ser celíacos o ser tan propensas a la adicción a la comida como cualquier otra persona.