Podrías conseguir un libro de recetas medievales: Amazon.com: libro de cocina medieval: libros
O puede consultar cualquiera de estos sitios web que encontré al buscar en Google “recetas de cocina medievales”. Stefan Hill, revisé todos estos sitios antes de publicarlos, y todos tienen recetas traducidas para métodos y mediciones de cocina modernos. Puede que tenga que convertir las mediciones de Estados Unidos a métricas en algunos casos, pero de lo contrario son bastante sencillas. Si ve instrucciones en el inglés medio, siga leyendo; la traducción moderna en inglés viene después.
- Una cocina Boke of Gode
- Recetas Medievales – Recetas fáciles
- Recetas medievales en oldcook.com
- Una pequeña historia culinaria: comida y cocina medieval
- Cocina Medieval
O puede ponerse en contacto con su grupo local Society for Creative Anachronism, Inc. (Cómo encontrar su grupo SCA local), donde encontrará personas ansiosas por compartir sus conocimientos de la cocina medieval, entre otras cosas. Probablemente te inviten a ver algunas peleas de stick geniales, también.
¡Buena suerte!
Gracias por el A2A.
