Un buen comienzo es siempre verificar Wikipedia: Lista de panes
¿Qué es una lista completa de los nombres y la descripción de los diferentes tipos de pan?
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He visto más de 500 libros de páginas que lo han apuñalado y noté algunas variantes locales que sabía que faltaban de primera mano …
Supongo que tratar de crear una lista que sea verdaderamente exhaustiva e ir más allá de distinguir categorías relativamente amplias sería un ejercicio inútil.
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