¿Qué puede ser un sustituto vegetariano (o vegano) para albóndigas o perros de maíz? ¿Qué puedo sustituir la carne en ambos casos?

Esta es la belleza del veganismo. No tiene que sacrificar el sabor, la comida reconfortante y las recetas familiares porque, por cada receta que elija, ¡apuesto a que hay una versión vegana! De hecho, insto a los no veganos a que prueben esto, ¡ya que es maravilloso aprender cosas nuevas para una mejor salud cerebral y cognitiva! de modo que cuanto más diversifiquemos y usemos nuestros músculos cerebrales para aprender cosas nuevas, ¡mejor es nuestra salud cognitiva y, por lo tanto, nuestra salud mental!

Regularmente organizo cenas y fiestas veganas, ¡y tenemos una EXPLOSIÓN! En el último, uno de mis queridos amigos trajo a estos bebés, y por ¡oh muchacho! ¡SE HABÍAN IDO antes de que pudiéramos obtener una foto de difuntos! Entonces, foto cortesía de Google :-p

Ingredientes:

3/4 taza de harina de maíz y polenta

3/4 taza de harina para todo uso / sin blanquear

3/4 taza de mylk fuerte de planta (mi amigo usó Almond)

pizca de sal (ajustar de acuerdo a su preferencia de gusto, 2 cucharaditas de polvo de hornear y 2 cucharaditas de azúcar)

1/4 de cucharadita de polvo de curry (opcional), 1/4 de cucharadita de pimienta.

Sustituto de huevo por un huevo (1 cucharada de harina de lino molida mezclada con 2 cucharadas de agua / aquafaba (agua de garbanzo).

hot dogs veganos (supermercado, mi amigo tiene los de Linda McCartney)

Procedimiento:

Mezcle todos los ingredientes, excepto los perritos calientes, la harina de polvo en un plato y enrolle los perritos calientes en esa harina, luego sumérjalos en la masa.

Calienta el aceite a 375 grados en una olla, y fríe los perros de maíz en este aceite, que han sido maltratados. Durante 4-5 minutos hasta que se doren, escurra el exceso de aceite en toallas de papel y sírvelo con salsa :-)))

Se pueden usar trozos de soja o lo que llamamos fabricante de harina. Sabe muy bien y también es sabroso. No use demasiada soja sin embargo. No es bueno para la salud Está muy cerca de la mejor opción de carne. En EE. UU. Han hecho una hamburguesa sin carne y los cegans se lo pasan de largo, pero estoy bastante seguro de que no se va a encontrar en India pronto. Esta nueva hamburguesa Hopdoddy parece carne, pero no lo es. ¿Así que qué es lo?

Espero que esto ayude. Que tengas un buen día 🙂

En el momento en que queremos sustituir la carne por otra cosa, recuerdo el Bhagavad Gita aquí, “lo que tu mente piensa, crea”.

El pensamiento es más importante que la escritura. No predicando aquí, pero como la mayoría de los doctores dicen, “usar pantalones de calle ayuda con el ejercicio”. Esto también es lo mismo.

Volviendo a su pregunta, los productos de soya vienen con carne simulada, langostinos simulados, pollo falso y demás. Pero alto en gluten. Soy alérgico al gluten Algunos de mis amigos usan …

  1. El ñame cocido al vapor y frito es como el pescado.
  2. El jackfruit crudo puede ser un sustituto del pollo. Y su uso puede hacer que sepa a carne.
  3. El channa negro empapado y cocinado sale como chuletas de carne.

Prueba y mira. La búsqueda es tuya Nunca puedes tener la misma experiencia que otra persona.

¿Qué hay de falafels?

Deliciosos refrigerios de Oriente Medio hechos de garbanzos. La mayoría de las variedades contienen huevo, pero existen versiones completamente veganas.