Bueno, el gusto es personal, por supuesto. Amo las nueces de Macademia mucho más que los cacahuetes (no me gustan demasiado). Pero estoy de acuerdo, son bastante caros.
La nuez se origina en Australia (donde aparentemente es la única cosa no venenosa o venenosa 😉). Hoy en día se cultiva en Hawai, Sudáfrica, Malawi, Guatamala y Puerto Rico.
La razón por la que es más caro: su caparazón es el más difícil de todas las semillas y nueces. Usaste una fuerza de aproximadamente 20 KG por cm ^ 2 para abrirla. El supermercado alemán Lidl a veces vende estas nueces allí concha. Pero luego usan un molinillo para crear máquinas tragamonedas, y obtienes una peluca metálica compliativa para abrirlas.
Y aunque son altos en callos (los más altos de cualquier nuez) son grasas saturadas. Además, tienen una cantidad decente de B1, magnesio, fósforo, hierro, zinc y calcio.
Entonces son caros: sí. ¿Lo valen? Squeek Sí,
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