¿Por qué no hay ningún restaurante que sirve cocina de Maharashtrian en Mumbai?

Hay muchos.

Aunque el sur de Mumbai, Dadar, Thane son todos lugares famosos por la comida maharashtrian, me quedaría con una parte de Mumbai llamada Girgaon y específicamente un restaurante llamado Vinay.

Rastreando las raíces culinarias marathi de Mumbai en Girgaon … Vinay Health Home, Sujata Upahar Griha AKA Tambe, Shree Ram Boarding House

Este artículo es uno de muchos que describe el lugar y sus orígenes.

Vinay Health Home – Mumbai (zomato)

Este es un lugar donde la gente de todas partes viene a probar la comida picante que es similar a la comida maharashtrian casera.

¿Quién te dijo que no? Aswad, lado samrat, mehkut, kahvayya, malvani kkalvan, Sindhu durga, amantran y yo podemos seguir y seguir.

Hay al menos 1 o 2 restaurantes Malvani en cada esquina en estos días en Mumbai. Aunque debo decir que la cocina malvani no es toda la representación de la comida marathi, pero sí es una gran parte de ella.