La comida tradicional en Kyoto sería Kaiseki Ryori, aunque si estrictamente quieres comida vegetariana, entonces está Shojin Ryori.
Para este último, otro lugar que quizás desee visitar es Koyasan en Wakayama, puede alojarse en un templo durante la noche, probar el Shojin Ryori y obtener una experiencia profundamente espiritual.
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¿Alguna vez has tenido que alimentar a tu mascota con algo que no sea comida para mascotas?
Probaría algunos namafu, una versión peculiar del tofu que te costará encontrar en otro lugar. Y, como otros han mencionado, hay comidas vegetarianas increíbles que puedes probar en varios templos: el restaurante en Ryoanji es particularmente delicioso.
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