Estoy bastante seguro de que el rey probablemente sea algo así como carne de mamut, ya que, después de todo, se almacenan en hielo durante siglos.
Salvo eso, en realidad hay algunas cosas que SIEMPRE comemos y lleva décadas o siglos producirlas.
Peces de aguas profundas
Debido al hecho de que en las profundidades del océano, es frío, oscuro y en su mayoría un lugar inhóspito, la mayoría de los organismos que viven en las profundidades tienen tasas metabólicas extremadamente bajas para poder vivir durante meses sin comida. En consecuencia, su esperanza de vida supera los 100 años.
Esto conduce a largos tiempos de maduración y ciclos reproductivos. El pez de arriba que ves es conocido como el Orange Roughy . Estos peces tardan 20-30 años en crecer hasta 30 cm antes de comenzar a reproducirse.
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Este es el Smooth Oreo, estrechamente relacionado es el oreo negro. Esto también tiene una edad y una duración de madurez similar a la Orange Roughy. Muchos peces de aguas profundas comparten características similares.
Esto ni siquiera es comida exótica, incluso podría encontrarla en un supermercado cerca de usted. La mayoría de las veces, terminan en forma de filete.
Fuente, para datos de madurez: http://fs.fish.govt.nz/Doc/22473…
Trufas y otros hongos Ectomicorrizas comestibles.
Por lo general, crecen junto con unos pocos árboles anfitriones específicos. Durante décadas se consideraron imposibles de cultivar pero la gente ha encontrado formas de cultivar algunas especies. En el caso de las trufas, raramente se encuentran en árboles menores de 6 años.
Ballenas
Algunas personas comen carne de ballena, principalmente los japoneses y algunos países nórdicos.
La madurez sexual de las ballenas es de aproximadamente 7 años.
