Casualmente, tengo un amigo que probablemente podría responder a esto definitivamente, pero no estoy seguro de que se suponga que deba hablar sobre el presidente de manera no oficial, así que no preguntaré.
Sin embargo, dado que sabemos que el presidente es muy educado, inteligente y con los pies en la tierra. No muestra ningún signo de paranoia o tiene otros comportamientos que puedan indicar que puede tener un miedo irracional a la comida. Basado en lo poco que he visto de él comiendo en la prensa popular, él realmente disfruta de las comidas reconfortantes, a pesar de la campaña de comer verduras de la primera dama.
Puedo responder mejor la pregunta sobre “personas de influencia” como parte de la pregunta. Estoy un poco pasado de mediana edad, un científico, y me muevo un poco. Conozco a varias docenas de ejecutivos de nivel C bastante bien, principalmente en biofarmacéutica, el tipo de personas con ingresos de un par de órdenes de magnitud mayor que los míos que dirigen empresas multimillonarias. Ninguno de ellos ha expresado alguna vez su preocupación por ninguna de las cosas que enumera y parece comer lo que esté disponible (sé de un par de vegetarianos y uno que sigue estrictamente kosher). Eso sí, esa población está llena de doctores en ciencias de la vida y doctorados en medicina, no se espera que lo sean.
Los dos congresistas que conozco personalmente nunca han expresado una preocupación o han mostrado ninguna reserva sobre cualquier cosa que he cocinado; pero pueden tener dificultades para tener una opinión cuando alguien está mirando (nos conocemos socialmente y siempre hemos comido juntos en un restaurante, barbacoa, o un poco de suerte, ambos tipos agradables, pero son súper sensibles a causar ofensas innecesarias) .
Tengo un amigo de la escuela secundaria que fundó una empresa con un nombre que mucha gente reconocería. Él solía guardar kosher, y aún lo intenta, pero no es muy ortodoxo y simplemente come lo que tiene a mano porque eso es lo que su agenda permite. En realidad, hemos hablado sobre los OGM (porque tenía curiosidad sobre la tecnología utilizada), pero nunca expresó preocupación. Tuve una experiencia similar con un amigo que fundó una empresa de tecnología (aproximadamente una década mayor que yo, se retiró temprano).
No conozco ninguna celebridad de lista A o de lista B, y conozco a solo una deportista profesional con la que no he hablado desde la universidad (aunque, en aquel entonces, comía casi cualquier cosa con salsa de barbacoa) , entonces ninguna gente de influencia REAL.
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Tengo amigos que tienen aprensiones sobre los OGM. Una mujer maravillosa y una buena amiga que dirigió nuestra escuela de guardería de la iglesia local durante muchos años y que ahora tiene una práctica exitosa de reiki tiene un gran interés en la naturopatía, es aprensiva con los transgénicos y le aterroriza el gluten. Además, uno de mis amigos más cercanos, uno con el que tengo una noche de juego cada semana -un administrador universitario de día y un comediante local por la noche- es aprensivo con los transgénicos (no es que evite comérselos, simplemente creció en St. Louis y siente que el gobierno que estaba allí estaba en el bolsillo de Monsanto, entonces cualquier cosa que Monsanto haga es sospechoso).
