¿Por qué usamos Sriracha o Tabasco o Worcestershire o A1? Porque agrega sabor
En el caso de la salsa de soja, generalmente se agrega en lugar de sal a los platos asiáticos. Agrega un sabor distintivo además de las propiedades de mejora del sabor del sodio que complementa los ingredientes en la receta.
Piénselo de esta manera: la salsa de soja es para la comida china lo que A1 es para los filetes.
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