¿Por qué un tomate cocinado sin las semillas?

En realidad no es necesario, pero algunas personas lo harán. Quizás por sus propios deseos.

Pero para nuestra familia, siempre quitamos semillas de tomate antes de cocinarlo o lo agregamos a una ensalada. Debido a que las semillas de tomate en realidad no se digieren en el estómago y los intestinos, permanece igual hasta que sale del cuerpo, pero en algún momento algunas semillas pueden llegar hasta el apéndice, permanecer allí por un tiempo y acumular algunas suciedad que puede resultar en alguna infección.

Tuve apendicitis cuando era un niño pequeño, y el médico que me opero el abdomen y cortó mi apéndice, dijo que un examen más profundo del apéndice inflamado reveló que algunas semillas de tomate lograron quedar atrapadas dentro y crearon la infección.

Pero el médico también le explicó a mi madre que también podría ser hereditario, ya que mi abuelo y uno de mis primos tuvo apendicitis una vez y ambos fueron operados también. Y la infección podría ser desencadenada por la semilla de tomate.

Entonces, desde entonces, siempre sacamos semillas de tomate cuando cocinamos, pero no solo semillas de tomate, sino también semillas pequeñas y duras como las semillas de guayaba.

Las semillas de tomate tienen esta gelatina como a su alrededor, y si la comes, también sabe muy bien, pero para mí simplemente la dejo después de la cata. Entonces, sí, cocina bajo tu propio riesgo.

No, cocina como quieras, pero trata de investigar sobre el historial médico de tu familia solo para estar seguro.