INGREDIENTES
* 1 1/2 tazas de harina para todo uso, (cucharada y nivelada)
* 1 taza de azúcar
* 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
* 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
* 1/2 cucharadita de sal gruesa
* 6 cucharadas de aceite vegetal
* 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
* 1 cucharada de vinagre blanco
* 1 taza de agua fría
DIRECCIONES
1. Precaliente el horno a 350 grados. Batir la harina para todo uso, el azúcar, el cacao en polvo sin azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal gruesa.
2. Haga un pozo en el centro de la mezcla de harina y agregue aceite vegetal, extracto puro de vainilla, vinagre blanco y agua fría. Batir hasta que esté bien combinado. Vierta en un molde cuadrado de 8 pulgadas. Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 35 a 40 minutos. Deje enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla.
3. Polvo con azúcar en polvo.
4. La receta se puede doblar y hornear en un molde de 9 x 13.
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