Dado que eres un eggitarian, hay una gran variedad de opciones disponibles para ti:
- Desayuno: Huevos + nueces + leche / lentejas germinadas / Sandwiches
Los huevos se pueden hacer en una variedad de formas, incluyendo muffins de huevo escalfados, revueltos, duros y soleados. Todos estos métodos de cocinar huevos son bastante simples y no requieren mucho tiempo. Creo que las lentejas son bastante comunes en Estados Unidos. Aprende cómo hacer brotes, que de nuevo es muy simple y cualquiera puede hacerlo. Para un cambio de gusto, puede reemplazar los huevos con brotes a veces. Sandwiches son otra gran opción de desayuno. Por lo que sé, el pan Ezekiel está disponible en los EE. UU., Que está hecho de granos germinados y es el más saludable de la mayoría de los panes disponibles en el mercado. Puedes usar huevos o verduras y queso para el relleno. Si puede encontrarlos, también hay muchas opciones de pan con bajo contenido de carbohidratos. Mantenga a mano tarros de mantequilla de maní. Extendido en un brindis, lo convierte en una opción de desayuno súper rápido. Solo asegúrate de que la mantequilla de maní no contenga demasiada azúcar. Puede tomar leche con cacao en polvo y / o café. - Almuerzo: aprende a hacer un curry básico de tomate y cebolla. Puede hacerlo en un lote grande, congelarlo y usar todo lo que quiera cuando sea necesario. Hará una comida rápida. Puede usar verduras fritas, trozos de requesón e incluso huevos duros al curry. Si está saludable y puede tolerar los carbohidratos, aprenda a hacer arroz, preferiblemente arroz integral. Irá como acompañamiento con el curry. El yogur está disponible fácilmente en los EE. UU. Y usted puede hacer fácilmente el suyo también. Coma con almuerzo o prepare una raita simple con trozos de pepino y cebolla.
- Cena: tienes muchas opciones. Haz quiches sin costra fáciles. Acompáñalo con ensalada. Aprende a cocinar Rajma, Chhole, etc. Obtienes frijoles envasados en EE. UU. Que pueden usarse para batir un delicioso plato de Rajma o Chhole. Puedes usar el curry básico de tomate y cebolla que sugerí arriba para hacerlos. Puede hacer guacamole que utiliza aguacate como ingrediente principal y que está disponible fácilmente en los Estados Unidos. Además de este uso, puedes aprender a preparar las verduras secas básicas como frijoles, bhindi (okra), berenjena bhurta, salteado de vegetales básicos, etc. Verás que las verduras estarán fácilmente disponibles en el mercado y ya que estarás cocinando tu comida usted mismo, aprenda a hacer estos platos simples y nunca le faltarán opciones.
- Bonus: postre: algunas recetas realmente simples que puedes hacer fácilmente. Crema de huevo, bayas con crema batida. He proporcionado enlaces a algunas recetas a continuación. Espero eso ayude.
Raita de tomate, cebolla y pepino
Receta de quiche de espinacas sin costra
Receta de postre retro: Flan de huevo revuelto – Recetas de The Kitchn
Salsa de tomate cebolla básica para curry
Receta de Guacamole
Receta Baingan Bharta, Cómo hacer Baingan Bharta, Easy Baingan Bharta
Crema batida fresca con bayas – Batir a mamá
Muffins de huevo Easy Carb Cero: saltee la salchicha y agregue las verduras
Cómo hacer brotes en casa | Receta de brotes caseros
Nota: para evitar la ingesta de azúcar, puede usar stevia en su lugar. Solo lea las instrucciones de cocina primero.
Además, dado que como bajo en carbohidratos, la mayoría de las opciones que proporciono son bajas en carbohidratos solamente.