¿Hay otros estilos de servicio que no sean servicio a la russe y servicio a la francaise?

Bueno, hay sushi con cinta transportadora, que podría aplicarse a otras cocinas.


Luego está el estilo de cafetería o estilo buffet, donde los alimentos se guardan en sartenes y se sirven en el comedor o se sirven de forma independiente.


Mayormente se ha ido en los Estados Unidos, pero sigue vivo y coleando en Japón, es el estilo Automat similar. Esto es conceptualmente como estilo buffet / cafetería, pero con menos participación humana. Hay un gran futuro para el aspirante a robot aquí.