Para el rango de precio que menciona, parece que está comprando vino de cocina que tiene sal añadida. Sake no tiene sal añadida. Definitivamente consideraría que el sake es una bebida que puedes beber, pero michiu cooking wine no es algo que bebas. Por lo tanto, al usar esta lógica no los consideraría sustituciones directas entre sí. Sin embargo, a menudo he escuchado que el jerez se usa como sustituto.
Comida china: ¿Los michiu tienen las mismas características de sabor que el sake?
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¿Cuáles son algunas buenas nuevas empresas en la industria de alimentos y bebidas de la India?
Hacer morir a michiu no requiere un proceso de destilación, pero creo que sí lo hace. Puede haber algunas diferencias en el gusto pero leve. Michiu no sabe dulce, pero un poco de sake en mi experiencia sí.
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