¿Qué se siente por un vegetariano de larga data al descubrir que accidentalmente han consumido carne?

Nunca comí “carne”, pero inoportunamente o accidentalmente tuve algunos malvaviscos por única vez, en 2007.

Cuando me di cuenta de que estaba hecho con gelatina (un producto derivado del hueso de vaca), fue devastador. Me sentí como si hubiera pasado por la situación más estresante de mi vida. Me tomó mucho tiempo volver a la normalidad y recuperar mi fortaleza para lidiar con el etiquetado del paquete de alimentos.

Entonces, decidí informar a toda mi familia vegetariana, amigos, conocidos y demás para que aprendieran sobre los ingredientes, especialmente la gelatina, antes de consumir algo que ni siquiera suena como comida de carne.

Solicito a todos los vegetarianos que se presenten para solicitar un etiquetado adecuado en el envasado de alimentos.

En India, cada paquete de productos alimenticios (hasta una envoltura de golosinas) tiene una etiqueta verde para alimentos vegetarianos, mientras que los alimentos no vegetarianos tienen una etiqueta marrón.

(fuente: http://en.wikipedia.org/wiki/Veg …)

Por lo tanto, no importa qué tan consciente sea usted de los ingredientes, ¡solo la etiqueta le salvará el día!

Me vuelve loco, honestamente; Estoy de acuerdo con Sri Hemanth Prakhya en el etiquetado correcto de los alimentos. Si todos recuerdan cuando McDonald’s dejó en claro que condimentaban sus papas fritas con carne, en realidad habían estado cumpliendo con las regulaciones de la FDA al decir que incluía “ingredientes naturales” incluso sin especificar lo que eran. Aprendí que los ingredientes genéricos como “especias” e “ingredientes naturales” no significan vegetariano. Después de investigar productos con ingredientes animales sorprendentes, es como si no pudieras confiar en ningún alimento y parece que las compañías quieren que secretamente comas productos de origen animal. Hay tantos alimentos, como las tartas de tentempiés de la Anfitriona que usan grasa de res o los vinos franceses que usan sangre de buey como agentes clarificantes, que no tienen que estar en la comida y aún lo son. Incluso para alguien que, naturalmente, es muy consciente de lo que come, resulta frustrante intentar hacer lo correcto cuando los fabricantes lo hacen más difícil.

7 ingredientes comunes ocultos derivados de animales para evitar
http://recipes.howstuffworks.com …

Recientemente me sirvieron sopa de pollo en lugar de la sopa de verduras que pedí. Era un teatro oscuro para cenar, así que no me di cuenta y me lo llevé a la boca. Noté que el sabor era extraño, y mientras masticaba noté que la textura era más carnosa de lo esperado. Miré la siguiente cucharada bajo la tenue luz para asegurarme de no estar engañándome con un vegetal único (ya pasó antes, pero más a menudo con carnes / hamburguesas falsas). Los vegetarianos deben prestar mucha atención a las sopas porque muchas tienen base de carne, pero esto tenía pollo real. Después de eso, lo llevé y obtuve lo que ordené.

No tuve ninguna de las emociones que otros dijeron. Fue solo un error. Me enseñaron hace mucho tiempo: “Lo que entra en tu boca puede ensuciar tu cuerpo, pero lo que sale de tu boca puede ensuciar tu alma”. Lo que se come sale en unas pocas horas o en un día … lo que uno dice afecta a su personaje. Cuando sucede algo como esto, si uno se enoja y especialmente le dice cosas negativas al camarero, bien podría haber comido la carne. Hubiera tenido menos efecto negativo en su sistema.

Como vegano es un poco complicado ir a restaurantes no veganos, generalmente pregunto si tienen algún ingrediente animal en ese plato específico. A veces digo que soy alérgico, así que esto plantea la pregunta de una manera más seria.

Pero, recuerdo, incluso tomé todas estas precauciones para morder un bocado de leche. En el primer mordisco, pude reconocer que algo estaba mal y luego simplemente volví al mozo y se lo devolví. Fue realmente horrible y recuerdo tener una pequeña náusea sobre el sabor.

He sido vegetariano toda mi vida y, a pesar de que fue un período relativamente corto de quince años, accidentalmente he consumido carne tres veces: una vez en salsa, una vez en una ensalada en una de esas muestras gratis en Costco, y una vez en una caldo comprado en la tienda: todo el tiempo ha sido pollo. Cuando era vegetariano por razones religiosas, encontré el hecho de que un cuerpo de un animal con vida se cruzó en mis labios tres veces para ser completamente desagradable, pero ahora que soy ateo, es más como, e h . Sucedió tres veces, que yo sepa, sin duda, muchas más veces de las que no estoy enterado (incluida una cierta cantidad de errores aplastados en los alimentos, ahora eso es realmente repugnante), y probablemente pasarán incontables veces en el futuro. No tiene sentido insistir en eso, realmente. Claro, todavía produce una nueva reacción, pero accidentalmente consumirla en forma líquida parece de alguna manera menos asquerosa. Es virtualmente imposible evitar cualquier tipo de producto animal sin un esfuerzo significativo (aunque muchos lo hacen, y los aplaudo mientras reconozco libremente que no tengo ni el tiempo ni la presencia de folladas, disculpo mi lenguaje, para hacer eso), y para mí personalmente, realmente no vale la pena. Evito consumir intencionalmente productos de origen animal, excepto huevos, leche y miel (la torta es deliciosa), y ese es el punto de mi vegetarianismo. Con respecto al consumo accidental, mi copa de cuidado está vacía.

Como un comedor de carne se volvió vegetariano, no me haría demasiado daño consumir carne accidentalmente, sin embargo, como Hemanth señaló para mucha gente criada como vegetariana y que cree que lastima enormemente su sistema de creencias, el consumo accidental importará mucho. De hecho, podría lastimarlos lo suficiente como para presentar una demanda [1]

Sé de personas que no comerán en restaurantes que sirven carne, ya que no hay forma de garantizar que los barcos no se hayan segregado. El sistema indio de etiquetado de alimentos es bastante útil, pero la definición de vegetariano varía según las culturas. Recuerdo que me invitaron a cenar a una casa de amigos de Maldivas, y ella tuvo que ordenar al cocinero que no utilizara pescado seco que se usaba como condimento. El cocinero estaba un poco perdido sobre qué cocinar, ya que mucha cocina vegetariana maldiva requería este condimento.

[1] http://www.cbsnews.com/2100-201_ …

Esto le sucedió a un amigo mío mientras estaba sentado a la mesa. Tan pronto como le dijeron que había comido algo de carne, vomitó.

Ser vegetariano es auto entrenamiento psicológico tanto como es un entrenamiento fisiológico.

Intento ser un vegetariano estricto cuando puedo y no me estreso demasiado cuando no puedo, o cuando simplemente es demasiado grosero. He viajado mucho, y aunque nunca comería una gran porción de carne de ningún tipo, no importa de quién sea la mamá que haya hecho, de vez en cuando comeré cosas cocinadas con productos cárnicos, como cuando soy un invitado en la casa de alguien, o cuando es la única opción.

No puedo decir que no me moleste. No soy vegetariano “ético”, no como carne porque, francamente, me parece repugnante. No es una gran decisión ética para mí, así que no me enojo cuando descubrí que he ingerido un producto animal.

Dicho eso, a veces me hace sentir mal.

La forma en que generalmente lo explico es:
¿Sabes cuándo comes demasiada mantequilla y sientes que estás grasosa por dentro?
Así es como me siento después de comer cosas carnosas. Se siente como contaminación en mi cuerpo. Es asqueroso y desagradable, y así lo evito.

A veces como papas fritas, que aquí en Bélgica se hornean tradicionalmente con grasa de carne o dulces (que contienen gelatina), y tengo una fuerte sospecha de que mi sistema digestivo ya no es tan bueno para tratar con esas sustancias. Me siento más gaseoso, y generalmente no está bien, así que trato de evitar esto tanto como sea posible.

Aparte de eso, si hay algo de carne que acaba de tocar mi comida vegetariana o mis utensilios, la pruebo y no es agradable. Pero no lo enfatizo, y no haré ningún comentario al respecto, porque no quiero ser ese vegetariano molesto que siempre critica todas las comidas. Trataré de evitar comer en tu restaurante o en tu casa la próxima vez 🙂

Soy vegetariano durante toda la vida. El peor momento que me pasó a mí fue cuando era estudiante de intercambio en China. Por alguna razón, el concepto de vegetariano no se tradujo muy bien.

Algunos de nosotros, estudiantes estadounidenses, fuimos a un restaurante de albóndigas con varios estudiantes de Chinses que estaban aprendiendo inglés. Siguió una conversación de 10 minutos sobre mis necesidades dietéticas.

Me sirvieron albóndigas especiales que eran muy deliciosas. Sin embargo, después de comer unos pocos miré hacia abajo en mi salsa y vi varios caballitos de mar bebé flotando en la salsa.

Examiné mi bola de masa que acababa de darle un mordisco, y efectivamente había pequeños caballitos de mar en ella. Internamente, tuve una horrible sensación de turbación en mi estómago. Sin embargo, consciente de ser cortés, no dije nada.

Unos minutos más tarde, los otros estudiantes notaron que no estaba comiendo las albóndigas y me preguntaron si no me gustaban. Dije que no, que estaban deliciosos, pero que tenían carne en ellos y no podían comerlos más.

La parte graciosa fue que uno de los estudiantes estadounidenses que me desagradó después de que notó cómo comí con cuidado la carne en el vuelo a China, me gustó mucho después de ver mi falta de reacción a comer caballitos de mar pequeños que ella pensó que era realmente asqueroso.

Depende. He consumido carne recta (jamón) en una rebanada de pizza. Mi boca inmediatamente vomitó porque el sabor era tan extraño y vil que no pude manejarlo.

Pero cuando solía tener doritos (los rojos) nunca pude discernir que los condimentos tenían carne de cerdo.

Supongo que depende de la concentración de carne en el producto alimenticio.

Meh.
La última vez que sucedió fue simplemente desagradable porque fue un largo flujo de desastres con los camareros trayéndome platos con carne después de haber dicho explícitamente que no les pusiera carne. Sin embargo, no sufrió ningún efecto físico ni angustia existencial sobre él.

Una amiga cercana y vegetariana de toda la vida me dijo que se pondría violentamente enferma si alguna vez consumía carne. Incluso si ella no estaba enterada de eso en ese momento, aún la enfermaría más tarde.

Una vez ella comió un plato en particular en mi casa que tenía un ingrediente en particular que contenía un producto cárnico. Solo me di cuenta de esto un mes después de haber servido el plato, ya que iba a volver a hacerlo, y revisé los ingredientes de los ingredientes esta vez (la persona que originalmente me proporcionó la receta era vegetariana y me dijo que era un plato vegetariano).

Breve historia, ella no estaba enferma por el consumo accidental de carne (manteca de cerdo), y hasta el día de hoy, no le he dicho que esto sucedió, porque la información la habría molestado. En cambio, opté por “esperar que nunca me pidiera la receta”, cosa que ella no hizo.

Sin embargo, alerté al proveedor original de la receta, quien agradeció la información.

Supongo que depende del vegetariano y sus razones para no comer carne. Es posible que comer carne accidentalmente no agregue mucho sufrimiento a ningún animal, así que no me preocuparía demasiado (tal vez un poco sobre mi digestión).

Es horrible.

Siento que he ingerido excremento, y me hace sentir tan incómodo como si hubiera comido caca (y es cierto, los animales en realidad son alimentados con sustancias horribles como la carne de res y los desperdicios de cerdo). Ver http: //www.cracked. com / article_1 …). Siento que ya no puedo llamarme vegetariano, y que he estado mintiéndole a todos cuando me llamo vegetariano (porque, después de todo, me irrito cuando las personas que ocasionalmente comen carne se llaman a sí mismas vegetarianas ya que no son lo suficientemente puras – esa es la lógica a la que muchos vegetarianos se suscriben, y en lo que yo solía creer). No es exactamente bonito cuando aprendes cómo se produce la carne. Y siento que ya no puedo vivir conmigo mismo.

Una vez, accidentalmente, comí carne e hice una gran escena. Grité, lloré, salí corriendo y grité pidiendo jarabe de ipecacuana. Hice una amenaza de suicidio, corrí a la calle, y finalmente alguien llamó al 11-S sobre mí, lo que finalmente me trajo un gran recibo del hospital. Mi universidad también exigía que buscara consejería, y el incidente sería conocido tanto por mis consejeros académicos como por los consejeros de mi universidad cuando en dos ocasiones hice dos amenazas de suicidio.

Afortunadamente, ya pasé esa etapa. Hace poco, accidentalmente, comí carne nuevamente y la escupí sin incidentes. Pero fue horrible en ese momento.

Me sucedió cuando estaba en Hong Kong y compré un helado que contenía trozos de cerdo. Aunque no me di cuenta hasta que me había comido la mitad. Francamente, no había nada que pudiera decirme que tenía carne de cerdo hasta que accidentalmente leí la etiqueta. No pude comer más y lo tiré, aunque estuvo delicioso hasta el momento en que no sabía que tenía carne de cerdo.

Una vez comí la barra de Mars solo para descubrir más tarde que tenía una etiqueta roja en su parte posterior. Repasé la lista de ingredientes y descubrí que usan Rennet , un químico procedente del estómago de los terneros, para hacer estas barras.

Dije “¡¡ Maldición … !! ” y seguí adelante … Nunca volví a comer en el bar.

Una vez en esta tienda de bolas de arroz (algo así como una tienda de metro de Asia) ofrecen una amplia variedad de ingredientes vegetarianos y no vegetarianos. No nos molestamos en comprobar ya que vimos las palabras en chino para vegetariano y asumimos que todo es vegetariano, pedí carne en mi bola de arroz, felizmente termino de comerla (simula carne y carne tiene un sabor similar, he intentado reducir la carne simulada ahora … especialmente el sabor a marisco simula carne> _ <) Después de darme cuenta de que no era vegetariano, estaba muy asqueado, se siente tan impuro ...