Mira tus videos sobre hornear. Hay muchos disponibles. Lea acerca de cómo elegir un horno, aprenda cómo funciona el horno cocinando recetas más simples primero y luego ahórrese la hornada de un chef serio. Es un proceso gradual de aprendizaje que debe ser desencadenado por el interés y nutrido por el trabajo constante.
¿Cuál es la mejor manera de aprender a hornear?
Supreme Content
¿Con qué platillo debería empezar cuando estoy aprendiendo a cocinar?
Sigue probando diferentes recetas, más o menos lo que hicimos en la universidad de repostería. Aprendimos por nuestros errores, si te gusta más errores cometas, mejor te vuelves mientras aprendas por tus errores. No dude en probar nuevas ideas, donde nacen la mayoría de los pasteles, etc. A pesar de que horneé durante 47 años, no creo que nunca cometí errores, lo hice. También trabajé en NPD (Desarrollo de nuevos productos), posiblemente de 100 variedades de tortas, tal vez 1 o 2, si tiene suerte serán aceptadas.
Lea muchos libros diferentes, póngase en contacto con diferentes compañías de ingredientes para obtener recetas: les encanta darles (compañías de azúcar, harina, margarina, mantequilla) muchas recetas utilizadas comercialmente son producidas por fabricantes de ingredientes en el mercado de la panificación.
La mejor de las suertes, espere un poco de mala suerte, pero finalmente ganará.
Aprendí a hornear mirando algunos videos. Puedes ver videos de youtube también. Intenta hacer recetas más fáciles primero y luego aborda las más difíciles. Incluso puedes ver videos del chef Gautham Mehrishi, Pankaj Bhadouria, Sanjeev Kapoor.
La mejor manera es aprender haciendo. Comience con recetas simples y sígalas exactamente. Lea las instrucciones cuidadosamente antes de comenzar, y asegúrese de tener todos los ingredientes a mano. Hay toneladas de tutoriales en línea para mostrarle las técnicas. Mientras más hornee, mejor se convertirá.
Compre un libro de cocina para principiantes y lea y haga todas las recetas. Pero tendrá que comprar cucharas y tazas de medir. Sin embargo, es posible que pueda obtener cucharadas de medición, que también sirven como cucharas de medición.
Consulte recetas probadas, vea videos y practique y practique y practique
Creo que deberías aprender panadería de cualquier instituto culinario o clases de cocina.
Bakery quiere más trabajo práctico y práctica
More Interesting
He hecho un sandwich único hoy. ¿Cómo debería llamar a esta creación?
¿Cuáles son algunas formas de aprender a hacer vino?
Cómo aprender a cocinar como estudiante universitario
¿Hay alguna cervecería cursos o tutores en Pune?
¿Qué deberían saber todos sobre el vegetarianismo?
¿Qué es lo que los principiantes más quieren aprender sobre el vino?
Me parece que comer despacio es una acción muy sexy. ¿Cómo me entreno para comer lentamente?