Creo que tiene que ver con el etileno que emiten las manzanas. Puede ser útil para acelerar la maduración de la fruta, pero parece que, en su experiencia, continúa teniendo un efecto después de la maduración.
¿Qué acelera el deterioro de la fruta en presencia de manzanas?
Supreme Content
¿Alguien ha intentado hacer alcohol fermentando pimientos picantes?
Después de la fermentación de la cerveza, ¿qué le sucede a la levadura?
¿Cómo se agria el pan de masa fermentada un día después de que ha sido horneado?
More Interesting
¿Qué tiene de especial Benna dosa o Venna dosa o la dosa de mantequilla?
¿Cómo es el vino hecho de uvas?
¿Todas las bebidas fermentadas son alcohólicas?
¿Cómo se llama el té fermentado?
¿Cuál es la diferencia entre las levaduras de vino vendidas a los cerveceros caseros?
¿Cómo se elaboran los pescados / mariscos salados o fermentados?
¿Cuál es el papel de la sal en la fermentación de los bateadores idli y dosa?
